揭秘吃海帶的14大好處和3大禁忌 tvb now,tvbnow,bttvb- K) P8 Q+ |0 N' g- ~8 Y8 i
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| 海帶結
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' m& i5 e) t! C公仔箱論壇 1、防治甲狀腺腫。5.39.217.77:8898- x/ ?. w& ]& Q3 G4 ^+ H9 }
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用﹔5.39.217.77:8898. S* z- L* h8 @) S
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2、降壓。
2 o6 ^# v6 g3 \7 C) T海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓﹔
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8 [7 N! I2 z4 `6 k: q# L* _3 l* L 3、降脂。公仔箱論壇& e( I; J, M7 l% T& s# n+ z5 d. m( N7 M
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄﹔
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2 c6 _: Y2 {# Z( Y. y! mtvb now,tvbnow,bttvb 4、抑制腫瘤。
: P% d! E& Z9 c3 x* `熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用﹔
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6 v( y2 W+ i( a7 Z6 Z. Q) [5.39.217.77:8898 5、提高免疫力。
+ `8 X+ m, i& q" a) h: [5.39.217.77:8898海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一﹔3 ^9 u% M5 l- e% d2 N3 W! @
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6、降糖。公仔箱論壇, e5 [7 l( ^8 v4 @. W
海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的﹔tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 f9 m/ Z0 C' P' A) _+ K! w
4 I% w" m6 v. r4 g9 \, c% u7 b5.39.217.77:8898 7、利尿、消腫。公仔箱論壇% G( v+ n$ a! q+ }4 r) G, A0 W7 `
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究証明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用﹔
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| 海帶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. ]8 U6 X' i
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( f( A$ A! r5 |0 d8 t; z9 m5 x" s 8、預防心腦血管病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |9 e! K: ?( H! |% O* Z) J0 ^ I
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病﹔
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9、消除乳腺增生。: D( Z6 Z" x/ O/ ~1 A
海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患﹔8 H% h1 u: b/ s! s9 W
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10、護髮。
" I* D+ P* r/ ]3 Q" i M* a海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的﹔# t8 J) H* Z6 @' I2 D/ }
" I# O2 t( E+ T( [" R5.39.217.77:8898 11、補鈣。公仔箱論壇+ Q7 V$ K7 q( v5 G
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣﹔( y1 }+ u; `# T9 r' ~
' x; ^, W& u, w, u6 s z; Z- W: D; @5.39.217.77:8898 12、美容。5.39.217.77:8898# n# T$ q7 |- z/ ?& x5 a
海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗﹔; [+ D5 `" a9 k3 [3 {+ ~
: x7 R0 {2 B& n( i9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、減肥。. i c4 g+ F3 d
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物﹔公仔箱論壇1 m& N7 ?& T4 c; M; w d* `" z
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14、延緩衰老。
" J j( c4 r% y海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。: I& u+ f3 G1 `- \
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涼拌海帶 海帶常用食療方
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1、海帶生麥：適用於各種癌症病人
" @3 H% I% x) {- h3 v" @5.39.217.77:8898干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4∼5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。
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2、海帶醋：適用於甲狀腺疾病患者
% m3 D% b' \0 q, ^4 ?" a% x. Z* u干海帶30克，洗淨，晒干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下，適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。* S6 R4 y" A% L+ _
3 W4 h% F) L7 b) U9 n9 D6 ?$ A' i5.39.217.77:8898 3、海帶木耳羹：適用於腫瘤和心血管病患者
1 }- R. L7 n/ x A5.39.217.77:8898干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克（切成細絲）。先將海帶及木耳用水洗淨發透，切成細絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水澱粉勾芡，即可食用。8 M$ T! W, m* K
此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症，還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補虛，對腫瘤病人是理想的藥膳。
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4、海帶三絲：適用於糖尿病及肥胖症患者
- Q6 F- c( N6 A' ^9 p干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者，可經常食用。5.39.217.77:8898$ G, i7 `1 _0 K; Z5 s
n6 K! s7 E8 ^+ B2 E8 c 5、白糖拌海帶：對老慢支管有明顯療效tvb now,tvbnow,bttvb3 r U$ C+ u. f0 H, q8 r6 f( P
海帶用水浸泡洗淨后，切成絲，放在杯中連續用開水浸泡3次，每次約30秒鐘，倒去水，加綿白糖拌食，早晚各吃一杯，連服一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效。' z) o5 \/ T( ^7 g/ w3 X7 \
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6、海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) q0 n6 b4 Y6 t
干海帶60克，水豆腐250克。海帶用水浸發后切成長條，與豆腐共煮，再加入油、鹽等調料即可。
1 z8 a! R! Q7 I) ]公仔箱論壇日本盛行海帶與豆腐配吃，認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究証實，日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。
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( I3 s/ n# E* W( l3 t. Z1 c+ t8 e* K5.39.217.77:8898海帶的飲食禁忌tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 w, T' |8 ?6 f; w. a8 a9 s
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1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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. \0 A) M- T- o0 n+ L" p8 Z5 |% k 2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb8 k" |: q9 S* j7 n( N+ @, @( d
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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發表於 2011-7-30 10:02 PM
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