揭秘吃海帶的14大好處和3大禁忌 ; W2 {: N8 G4 S
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| 海帶結: d' t8 s0 s8 x) U: R* r
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& C- h; M% }5 {8 L' f9 n 1、防治甲狀腺腫。
. X2 x% y2 h# W4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用﹔
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! N9 r/ |9 ~ y公仔箱論壇 2、降壓。
5 p: ?6 |3 ]0 {2 \5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓﹔
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3、降脂。 L U" R# v" s& G! N
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄﹔
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4、抑制腫瘤。
1 g N* i" D6 g$ T! Y熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用﹔
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2 t/ t, [$ |5 f# w: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、提高免疫力。3 ` |# p$ M0 E6 @4 w) f
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一﹔公仔箱論壇) g- f2 w: a; ~& } i
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6、降糖。5.39.217.77:88987 D9 n3 o0 `( o0 i5 ^2 Y( R& ~7 A
海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的﹔* Y8 l- c' i" x& j& p6 m7 K
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7、利尿、消腫。0 x- w. E, [: V: Q
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究証明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用﹔5.39.217.77:88987 H- G4 Q H9 c5 i A
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| 海帶湯
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k3 Z/ K& z: D3 M. |* v7 b7 @& p 8、預防心腦血管病。3 _) t# ^4 C- F; v0 B
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病﹔公仔箱論壇: ^1 |8 B; _' K; R/ g
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9、消除乳腺增生。
y" \" c1 R1 K, |4 Y, e5.39.217.77:8898海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患﹔# I, b/ A0 e' I, a7 N! N
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10、護髮。) V9 i. Z) c( q7 F, U
海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的﹔% d2 ~8 p5 K) ~* n5 f+ k
! E: o: L1 D+ |) e/ E' G0 [! M 11、補鈣。
8 T% l% k2 b- `# ?海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣﹔
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+ m4 K) E% G, K5.39.217.77:8898 12、美容。
( Y) R! O3 ?1 g5 {海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗﹔
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13、減肥。
, X( V3 e" ^' p R# u( v1 w公仔箱論壇海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物﹔
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0 Q* R( ^8 |) D1 O' g9 u公仔箱論壇 14、延緩衰老。公仔箱論壇) u, A+ f# c5 X: v9 Z
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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6 I: ~5 N9 A2 E$ ? U涼拌海帶 海帶常用食療方
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1 r& P0 a5 e- h' T+ a: B- ftvb now,tvbnow,bttvb 1、海帶生麥：適用於各種癌症病人
8 Q; \+ a3 X9 s) j3 q+ T4 B( Otvb now,tvbnow,bttvb干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4∼5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。
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2、海帶醋：適用於甲狀腺疾病患者+ m. F j, b' C* Z7 N
干海帶30克，洗淨，晒干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下，適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- t) x3 |: J8 g0 \
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3、海帶木耳羹：適用於腫瘤和心血管病患者1 f W% E, ~0 n" _
干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克（切成細絲）。先將海帶及木耳用水洗淨發透，切成細絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水澱粉勾芡，即可食用。
! b- u) |! V( A- A% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症，還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補虛，對腫瘤病人是理想的藥膳。
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4、海帶三絲：適用於糖尿病及肥胖症患者公仔箱論壇+ i. A5 E( U! |. [. y7 n2 ?- L
干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者，可經常食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 k! l8 i. U2 [$ d1 o' s
) ^0 V& B) n. K/ Z2 l 5、白糖拌海帶：對老慢支管有明顯療效
& r8 q5 b4 [1 H* h1 \& f3 n6 Q+ [5.39.217.77:8898海帶用水浸泡洗淨后，切成絲，放在杯中連續用開水浸泡3次，每次約30秒鐘，倒去水，加綿白糖拌食，早晚各吃一杯，連服一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效。公仔箱論壇7 y7 J& M$ R6 G' X; r$ A% ]) g F
- @; W& z) ^4 f: ?5 l' Z2 w0 }- n# P1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 6、海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' G ~3 e$ d" h5 g! A# z4 b
干海帶60克，水豆腐250克。海帶用水浸發后切成長條，與豆腐共煮，再加入油、鹽等調料即可。
; s. p% t4 s; J' p% {( B日本盛行海帶與豆腐配吃，認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究証實，日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。
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| 海帶湯
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& m) P% J1 W a( g& Rtvb now,tvbnow,bttvb海帶的飲食禁忌
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i# q! ~( a4 a( c5 s0 e7 C. f6 S1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2 k8 k& e/ m2 Q. N7 ]: l, u4 K 2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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8 }" l% {6 c; g8 G f* V1 Y公仔箱論壇 3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。tvb now,tvbnow,bttvb0 r; C) r" J+ _3 @6 [
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發表於 2011-7-30 10:02 PM
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