lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ C; m; _$ V) N5 _: J" O
做餡先
2 G8 z2 s9 l% R# a# B" {. Q% T公仔箱論壇首先我地需要
; B+ \! j4 {% s* ^5 u5.39.217.77:88981..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.  a$ Y" B2 |: q3 z4 i
2..工具 沙布、隔利、刨2 ]- `7 E, h% G+ y! @; A: o

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% m3 z; @5 X  t+ [% {1 H5.39.217.77:8898昨天 08:33公仔箱論壇- T. u/ y- y' x& h( E3 C
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3..幫隻菠羅刨絲先，1 K7 i% `' Y0 F1 r  Q3 w4 U
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
  s3 C: v: H7 ^& ]1 j- `公仔箱論壇5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 _( t& r) |( N7 R! ~. V
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙公仔箱論壇6 M9 U9 b8 D  e3 ]
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]0 b$ x( J& `+ O& S1 L) O) L
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
1 g( J4 O5 _( p" q6 e  C- z/ Y5.39.217.77:88989 S) Y) y* u5 R
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昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb! p' M2 K/ Z- ?3 p7 t

& n6 F$ m( v' |3 u; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: J0 C+ w, s" W6 J' |* u5 G( v" l! `

" [1 b; P& S! E2 s+ G公仔箱論壇做皮嗱！我要需要公仔箱論壇) D; A; t: z( G( z# f2 d
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
, [0 I( k+ S2 d10..牛油和 糖霜 打均
! Q( l9 A, {0 t: J! t7 A9 u$ Wtvb now,tvbnow,bttvb11...再加入低粉 和吉士粉
: z" B0 _1 v1 N9 s12...把所有材料搓成麵團.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 ?% l6 U6 n5 A& t4 e
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5 U) Z3 }) C6 k5.39.217.77:889813..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇  i" q# x0 U- o! g" N: m
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]% Z8 t5 C8 }$ b9 v0 Y8 s
15..麵團包入餡滾圓, 放入模公仔箱論壇" B' x9 E) S6 V
16...用掌心一壓成形
  z& A' w4 J9 e  K% N& D. q0 k公仔箱論壇: [/ x. A3 g  c/ e  u9 Q5 }0 h- q" i0 p
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( n, n3 u3 e: Z/ P: `tvb now,tvbnow,bttvb17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
2 z& [7 w7 Z7 H0 K4 f% q# U; h公仔箱論壇     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.9 W2 T; z( B3 j, d' t
18..金黃色靚仔出爐.3 B  L2 ]2 U! o) t4 D& U' J9 }- N
19..放上鐵架待涼.
/ l( t% Q+ k6 f4 g# ]! u) N20..包好就可以送比人拿.公仔箱論壇. k3 y* w4 w& z7 F& Y7 i# b$ F6 e
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' R* ?1 R9 r! a/ e% y( ]~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧tvb now,tvbnow,bttvb3 i' w- {3 C% c( n+ v& H

: N! Y2 \) J" f' ?) N5 i8 e0 w$ o1 X# h) l3 z
材料方法好間單.
- Z4 r. I4 N6 k8 V6 }公仔箱論壇
+ i/ f8 O; p! V7 }1 D( R5.39.217.77:88981. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
  k9 P& w" y$ N! M; L) W8 x公仔箱論壇0 `* T( l, ?% O( C8 m4 T
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.4 u$ O7 t" c% {: v) R
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3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。公仔箱論壇* T# d" X9 G1 Q7 y( U
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。
0 |/ U, ?" R  j6 V公仔箱論壇
+ H6 H. U/ r/ q9 f6 P5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''5.39.217.77:88989 q5 w6 a# `2 K1 x* A
材料： (6 吋蛋糕模)
1 J: I" Y. x$ e( u  @: s* D# r消化餅底
/ [% b$ X, T/ F( N- e! @4 a公仔箱論壇消化餅  5 塊
: v- [1 e* E6 A$ j) a5 otvb now,tvbnow,bttvb淡牛油  30g
: n+ ~8 }2 r0 [2 w9 }芝士餡料：tvb now,tvbnow,bttvb! z3 C# I  n9 Z% X% f1 l# q
忌廉芝士 250g5.39.217.77:8898( _: T5 _3 P2 c# W$ X
糖 40g6 X" G; A0 j9 N5 Y1 O/ Q
淡忌廉 250g5 @$ F7 P2 T$ ]8 x# j
魚膠粉 2 茶匙
3 r, v6 O8 ]# r5.39.217.77:8898水 2 湯匙
1 ~+ L) i' x- W8 S# }藍苺果醬 60g! w) H- G7 K4 k# u5 F( {6 e0 I
飾面隨意設計7 z) }5 a1 {1 S+ g8 d
5.39.217.77:8898: C( T+ z- m2 m) L8 }% M% F
做法：5.39.217.77:88983 g0 q  E  D+ X! G) s$ p  n
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
1 Z* {. w/ I' p# e% Htvb now,tvbnow,bttvb(2) 淡忌廉7 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ I4 W) I% U
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。! z6 ?7 W+ s$ w4 g: P
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，tvb now,tvbnow,bttvb  {* z* U5 z" e9 \$ P
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
% ]' y) A* y" p$ T6 V( P( z5.39.217.77:8898(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。9 U) i2 z& e9 Z8 S4 \+ x, s
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食物參考自~美味DIY~0 P  g7 n" I7 L! x, c3 |
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 n; G( B  @

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( Y5 `  @) ~2 x6 A8 D- M# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 a6 F) R* k2 `

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紅豆糯米糍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- q7 \: s2 p0 y) c+ [& i0 Y
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
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+ s  r" r- d$ b& G6 l; g送比你地嗱.希望你地岩使.公仔箱論壇& T+ |" ]4 r$ G; [; Y; Z; M) Q, |; g
5.39.217.77:8898. ?% P2 I$ q  A9 [0 z4 ^
糯米粉  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! e" V* _0 O8 F4 Z# B8 u) f
澄麵     100g
. o6 U/ t' G# G0 O糖        100g
9 n- g; T2 n0 P凍水     400g# C! K8 j0 @  u  x
猪油      25gtvb now,tvbnow,bttvb/ i5 v; ?/ L3 w4 ?1 M6 j6 i! h" E
( O6 [% |5 N3 x: a
全部混合放入大碟中./ ~4 u  z% w; v' b/ q$ ]! y
蒸15分鍾.
2 @" t- u$ \* u趁熱用機拌勻.
+ @+ B3 V1 p% |: m2 {- X攤凍就可以分成20件.: t4 Q6 z) L% a) T% R- L" @: E  ^
包入你鍾意既'餡料'.5 |& ^2 u& m) {5 {& H
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.tvb now,tvbnow,bttvb: e' X! O" a  ]  D
tvb now,tvbnow,bttvb: E& a/ k6 V+ J% |* n) B- {& m( l* L
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
& L! G! b8 `# M8 t7 y0 X. M7 M中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。tvb now,tvbnow,bttvb. ?( Y- l9 j! `& B1 L
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。公仔箱論壇* v  p8 F* N/ G' A" P: G0 O

" m8 H: v: ?8 {" v$ Y% X5 C7 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' Q& f% ?* I  a
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/ g0 c& J0 w. w% h- Ztvb now,tvbnow,bttvb♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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材料:
7 y, T) u' R: W+ e& }4 @- c4 B♥馬豆---100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 Y6 f* Y! N2 n3 u# h
♥三花淡奶---170g  1 f7 g8 ~  k- r* x) i
♥砂糖---280g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 m1 S! P. O; S; Q/ {
♥椰汁---1罐(400g）
* A$ x. u. [& F6 B4 X0 T ♥鷹粟粉---170g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 O# E4 y5 `0 y
♥清水---5杯(1250 ml)0 \; {8 F+ T1 O- h6 M
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  a" V+ n( f2 y
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
7 Z% ]( z% l( K. X, ^5 V- `' n4 Otvb now,tvbnow,bttvb♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水& B; Y7 }4 ?- d* J" _5 K
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀5.39.217.77:8898; S! @9 G6 O8 _, J
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用公仔箱論壇/ n1 \+ \+ L1 X4 ]* G
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
* D# A' A# r; @0 u5.39.217.77:8898♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; 公仔箱論壇- v: Z  a; p( g% \7 ]/ d# D* l
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，公仔箱論壇5 d7 J- F+ A" L, {" P
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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& g, T) w% X% l! Q- y1 X公仔箱論壇
4 a6 t0 d* S" ~, c3 P* }公仔箱論壇5.39.217.77:88981 n1 n9 [: P, |- Z. b/ Q5 g7 f5 e& l8 _

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！5.39.217.77:88986 W! ~' t+ e0 H
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1...做個原味蛋糕体先公仔箱論壇# q& O4 C. V; D2 S" L, }% c
食譜
3 h3 `/ e% z& c: o: A5.39.217.77:8898材料 :
( H5 S3 h  i0 M# {) y) }# |) f5.39.217.77:8898a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 6 Y1 U" ^# M/ x- v' L: B$ L
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
1 _  Z9 u# J, Ftvb now,tvbnow,bttvbc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
2 a$ y# \$ [4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            4 K' h: R* p% L0 j5 t1 V
1.焗爐以180C預熱10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb, x& u* e; P2 W) |+ H5 I
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
  f4 M) W0 o9 u0 s1 I, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% |2 B) S$ j& d2 U
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
- U( J# n- W* O9 b, {/ k4 K( T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌至完全混合.
# B1 D9 x- Y: M5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
! s5 h3 ?& e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 X* r; X; Q; _
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
+ t0 F9 k% ^, A$ L% u3 v& j7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 S3 ~  G, `4 S
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 L, k/ |2 g  b
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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9 s5 }8 Z. j  g2....甜味栗子茸150g.
- l: X) p- v/ m2 Z# B& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3....忌廉 150g打至7成.
3 D  i9 f8 k4 i: p" U5 N4...將2和3混合.; L. H. j: E1 B+ V' z

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+ w1 o) O6 M) K% O: O2 H1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! H6 d& c& O8 n/ u! w% I6 L1 o
5...將4完全混合打至有汶路.
: p) w" M$ y: u公仔箱論壇6...準備長面粉棒和間尺.公仔箱論壇+ `. h/ u0 e7 N* Y7 d
7..在旦糕上楂滿1/2的5.公仔箱論壇9 t1 N0 i1 S+ X! {! i  D/ D; ^
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
3 b1 }2 N5 }$ c; b2 b) m' T  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃定形一小時.
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' h" `6 T9 a& e# Q* b' Q公仔箱論壇4 ^5 O0 \! A0 T: @( @

1 F) A  ]$ k% Z, Y9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
& R# Z2 u. x! J5 \: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
" k0 E& d7 e  r: |4 M+ f4 ^3 r0 K11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
: h7 d+ d: W* m+ P, k5.39.217.77:889812...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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5.39.217.77:8898" C% U* g' q" Y% C( k
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朱古力慕士
  K% N, |  u3 Q- g7 R' }' `9 \0 O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- ^2 s- o( w9 A% V' }4 b# G4 f2 g

0 h; V2 S" A5 }5 R- R, E公仔箱論壇1...6寸模具1 n2 ~+ F6 c& \: B1 V
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )" B2 x. M8 o! [, M/ o, b
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
2 c+ k! P) ^7 C6 D. ?1 C: k2 p  gtvb now,tvbnow,bttvb4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.5.39.217.77:88986 ^6 A8 v. N9 I- l1 I  [
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  L* U3 }* ^+ [% M' B4 `  l/ a8 G9 \公仔箱論壇5..魚膠片4g以冷水浸軟，
% ^) l: S* z5 D6...牛奶90 朱古力120g.公仔箱論壇0 u! v$ X& i$ w2 q+ ^
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
3 `3 Z7 {' s, d7 S& V: s5.39.217.77:88988...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用1 b! c7 X8 c- ?$ j4 a

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! |/ ?! ~+ V, v: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9...朱古力醬要拌至完全滑身.
, t5 Y: z  ]7 Z  Itvb now,tvbnow,bttvb10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.公仔箱論壇# i" S6 `: L/ n
11...將9和10完全拌勻.5.39.217.77:88982 Q5 ^6 K6 d. c
12...將150g淡忌廉打起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 n  a5 G9 F) V

' ]- _- T( c# Z8 C& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _/ Z) V6 G  h. v% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g; D; w& I9 p5.39.217.77:889813..打至7成.
& j/ s" }7 @8 }# G5.39.217.77:889814...將一半13做入11中.拌勻.公仔箱論壇9 |7 l) D2 z# O
15...加入另一半13拌勻至完全.
6 M6 ^  P+ S) D6 S  k6 B; Ztvb now,tvbnow,bttvb16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' Z. S" X" R' w9 u2 L
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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
! I/ }' L- e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.放上現成朱古力裝飾，完成% ~! E0 B  g5 a% F8 N7 \
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