今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
/ y- Y2 k3 k+ v# A. H7 m; a' H做餡先
0 g! d1 D" d' x' y1 ^4 K! }公仔箱論壇首先我地需要
% a8 W/ ^7 n' I1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
( u& B O/ o- o4 U8 R5 p$ b5 mtvb now,tvbnow,bttvb2..工具 沙布、隔利、刨4 D& i/ o' g! Y! ?
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3..幫隻菠羅刨絲先,) ]0 Z; I5 t# U& O2 h
4..要用沙布隔去菠蘿汁.4 z# ^& C, I9 @- r+ [
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
; y- q* `5 N1 v$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..放於pan上炒佢10分鍾,加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙5.39.217.77:8898( ~2 C( |" v( s0 J# A
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
/ W% X# |6 E6 o6 z V/ W* i( D6 H- h& z8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.5.39.217.77:8898" P, w8 }0 U( s1 l9 Q# \+ f
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- i" ^1 n& g2 ]; l: l2 }1 stvb now,tvbnow,bttvb做皮嗱!我要需要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X n" {! m1 z; @7 V' Q
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
( f+ E h9 O! G公仔箱論壇10..牛油和 糖霜 打均公仔箱論壇3 u5 V1 Y- K: l8 Z3 ]
11...再加入低粉 和吉士粉
# z7 P- v; ^# ~$ Itvb now,tvbnow,bttvb12...把所有材料搓成麵團., E; Z/ ^3 J& u" A
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
* H+ n: E( D' z$ [; ^1 U. x! y14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]公仔箱論壇4 ]! O% J6 R5 I3 v6 ?
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
' G0 q& E+ `% H2 p+ a5.39.217.77:889816...用掌心一壓成形) A2 ?" ?' O9 i2 r$ V
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.% \ p" m$ |! C8 E0 {' A
這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.5.39.217.77:88983 _8 E6 Z3 y3 t* s/ J( H* d3 H1 z* m0 Z6 l
18..金黃色靚仔出爐.tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 S/ ~( i3 G- @
19..放上鐵架待涼.
: l9 @% _* J4 G8 q% q \20..包好就可以送比人拿.
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~~ 唔知邊個會交功課呢? ~~ |