lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
8 [: b6 L8 {- c$ j6 K5.39.217.77:8898做餡先TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ L  H- J1 K% y* L
首先我地需要: s% x. Q# l$ m
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
: w1 _0 m# b% \" v$ j( y# i' k: A2..工具 沙布、隔利、刨
1 A9 O% ^- a$ U! u( K9 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' \  d. ^. q9 ^: G- j& r
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3 d( e; b3 G  k$ M+ f7 n昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, @' y4 H) P. y, w- k, v

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3..幫隻菠羅刨絲先，
/ u9 A' Z3 c; c* K) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.
; ?! ^) p0 g4 |3 Q- L公仔箱論壇5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
- y1 N+ K: U+ B5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙" f* t& D4 @! F
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇6 h5 I4 q3 Z) M5 N
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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" F0 E3 K0 C! w" p" U& w& K5.39.217.77:8898做皮嗱！我要需要
4 I' b) A# I% O$ h7 N* d& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g$ b8 t8 ^, ]1 p) B3 k
10..牛油和 糖霜 打均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 {* D. b" M& {: ^+ W
11...再加入低粉 和吉士粉
# g! U  N! i( Z% t1 j, Q; M: R( ?: otvb now,tvbnow,bttvb12...把所有材料搓成麵團.5.39.217.77:8898/ l6 |8 [% o, L! V
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0 e+ r3 i' B7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ X, Q( E, o
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇8 ]2 ]: ?, E; i7 o' z7 v& L
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]0 I- @- ~$ r- V, _3 a" m. B% x
15..麵團包入餡滾圓, 放入模公仔箱論壇" H, s2 H" d; b3 \( e
16...用掌心一壓成形tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 q; n' e3 o1 Q
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5 Y# l* \& j$ W% J! }$ j& L, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, M* i+ `% U3 C: I4 `; f
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
/ ~* f5 d) B% Y  i     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
% T. }6 O: k; j+ |( Q1 g9 p$ x18..金黃色靚仔出爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% P. g& T( B4 a) R
19..放上鐵架待涼.
4 c3 j6 r" Z. H2 ]. O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb20..包好就可以送比人拿.
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+ M- W% q' ]/ |5 U; q( [tvb now,tvbnow,bttvb下載 (63 KB)tvb now,tvbnow,bttvb( ?% j0 f2 u( v7 D2 }; ~, Y
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" s6 F& D# D. s: M( m/ `9 \/ V1 N5 @tvb now,tvbnow,bttvb~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧公仔箱論壇. O/ |4 [/ u# a- ]

% n4 a% D# h/ M2 l7 r2 Y5.39.217.77:88980 r$ i& _/ d; F0 F3 w7 ~1 E
材料方法好間單.
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  s$ D- T1 |9 `9 g' e$ M5.39.217.77:88981. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
, d1 \* o( P2 jtvb now,tvbnow,bttvb
, U: c' c- D- j& g3 N& h公仔箱論壇2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% ?! O6 D, ?( s4 n' G* l$ {
5.39.217.77:88983 b2 S) r1 g5 f  N1 ~  ^
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。公仔箱論壇0 y3 D3 J- q% w5 h! D

- I- L( G( q# Y% K1 I6 I! {5.39.217.77:88985. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
9 [  Q' d2 z$ G公仔箱論壇材料： (6 吋蛋糕模)5.39.217.77:8898! I) q4 ]3 L! i4 Q
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb. @! f) y# c5 o/ ~0 I8 y
消化餅  5 塊
. J, k  ~" U" S% s* V淡牛油  30g
$ u8 j$ v% W! t; s6 R芝士餡料：7 `- C! {7 {3 F  t" D
忌廉芝士 250g5.39.217.77:8898) u! Q! Y  h9 Q8 g* d4 u
糖 40g
& a7 N$ e% c2 U* o* r. j0 Xtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g/ `( k7 \) H0 \" k( ~' \  a6 p
魚膠粉 2 茶匙
) Z0 J5 R6 C3 I4 c5 ?* Y( E5.39.217.77:8898水 2 湯匙
. b* M0 X0 K" K( r. G6 R" u6 l; _公仔箱論壇藍苺果醬 60g! G* Y7 U. x! J& y4 i  ?$ X1 G
飾面隨意設計+ `# Y! S: v2 }7 I% h. j

+ B+ N7 Q7 U1 k: H# x9 K& g5.39.217.77:8898做法：
0 m* L7 ?/ R4 m# Z4 O% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。2 ]6 K$ S7 U( }* k8 [" o! w
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
3 C% _* p' Z; u4 k# e1 {(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
( M! i0 |( l* [. W9 X(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，tvb now,tvbnow,bttvb; l; @' q. \. ^8 T; a
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
  b" g5 S* v: A6 t5 c6 ~" Y(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
) v6 p+ G# V9 \  v/ }% V+ |tvb now,tvbnow,bttvb( i0 w4 R+ t+ I* j) b* g
食物參考自~美味DIY~, V2 n$ ], M( N( H
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" N* i& x( o5 B
tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 H' B0 h! u1 y, Z2 O# W: w
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紅豆糯米糍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* ~* I. z4 g6 q. G; I/ q
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
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& ]/ T1 D! {( n# x# H, V7 L; H4 U公仔箱論壇送比你地嗱.希望你地岩使.5.39.217.77:88980 ]3 H8 N. p  @2 ^

/ ?- c$ v1 R$ m+ O# Otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  200g
0 q2 ~8 X1 L* ]" P9 u: y5.39.217.77:8898澄麵     100g
& l* r0 z% F( x. f; R# ]糖        100g) [7 t% F! g9 V
凍水     400g
* g' ?9 a% v3 r2 `猪油      25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 o4 p* Z1 e5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* U+ y+ f! s! a7 J
全部混合放入大碟中.公仔箱論壇7 ?; G( Y9 i2 e9 `$ ]5 ]6 ?4 r: T
蒸15分鍾.公仔箱論壇: g2 f8 w2 D' }, w7 |2 `7 _
趁熱用機拌勻.公仔箱論壇1 l, y! {, x+ P+ K, U
攤凍就可以分成20件.
% m$ C8 e! v5 r1 X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入你鍾意既'餡料'.
. h* u: D8 X1 {0 Y! l2 w  W# p跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.5.39.217.77:88982 u2 e. A' b( l' _' J( M
( M' k/ T. L3 Q  [( y
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。公仔箱論壇! f; c/ I$ n  L
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
5 i/ B1 Z2 f  e$ v& U5 H, S+ a公仔箱論壇到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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公仔箱論壇0 g6 |* I5 q7 O7 f0 P6 c
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2 d( r8 [: A4 Z4 T" W) R5 x♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
- e+ M9 Q. Z* v% Ytvb now,tvbnow,bttvb
' n+ `/ R8 k) {, l; O! R; x5.39.217.77:8898材料: ' @7 _, B3 P! @4 n, W
♥馬豆---100g 5.39.217.77:88989 z7 W9 A2 u2 |
♥三花淡奶---170g  
5 A7 m- g+ E) h5 A9 Vtvb now,tvbnow,bttvb♥砂糖---280g  
( v3 U& \& b+ ?' k( Y♥椰汁---1罐(400g）tvb now,tvbnow,bttvb& V; b) j1 }, R2 K  S- p
♥鷹粟粉---170g
# Y: |1 \' Z5 B9 p3 M9 a, {! Y♥清水---5杯(1250 ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 Z$ I# }" ~

1 F2 j. N8 i" t) e/ q& k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ ]6 A4 O+ D9 O" f
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘% S+ Q0 A" G/ E5 d8 d7 o
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水+ m* G: E# Q: U$ s! v! m# M0 P
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀  H% `- s% s3 a% u7 Z% U
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
3 d6 r* [& d$ t1 ]% u! L  @公仔箱論壇♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
' W) }0 x, L3 ]! t# ]+ d5.39.217.77:8898♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 C2 C( B9 F" t; J; B+ a; V
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，5.39.217.77:8898; N6 a2 P1 G% C/ @4 S/ F$ l4 c
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 N- W, x  G4 v9 d/ w
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1 E0 t% f& r* Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; d& C, a6 H, B

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
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8 _. p) f- @4 l7 W5 I5.39.217.77:88981...做個原味蛋糕体先
/ A, M" |0 U5 ^4 S+ V& a, L5 _公仔箱論壇食譜
* \3 Q) S. i. G4 U1 M4 H6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% a) u& j  q" Q, R
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
  Q/ t, x: i9 e1 t* Ib >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
) @: Q0 ~: y; B" _0 n0 ]6 J' Rtvb now,tvbnow,bttvbc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g 7 q0 p2 f+ E5 z# r0 P, j
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            " N" e: L# ?. S
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
+ m  C! K/ N/ y, s/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
$ t" |0 ?& R' {9 c3 I4 xtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
# r3 A6 q2 J5 G" E* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
: d7 F1 X3 E" M3 L9 e    拌至完全混合.tvb now,tvbnow,bttvb/ O. q! c4 y( Q% l2 E: Y# G
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.公仔箱論壇, B! T1 l) ]" R
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
- L5 s8 @+ B3 c1 atvb now,tvbnow,bttvb6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,5.39.217.77:88988 r; p6 H1 D- L8 l3 V# ~. O
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |& h% \- x' a/ f: {2 D
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
) D8 B8 y2 K1 T. y2 n   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvb now,tvbnow,bttvb: l! e; z2 J1 c( v  c  U

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2....甜味栗子茸150g.9 n5 S# j( O* _  h, u7 F& q
3....忌廉 150g打至7成.  @" M2 I  ?( [: F% t3 D; O
4...將2和3混合.tvb now,tvbnow,bttvb9 T; E* [. v/ A  q( @6 t4 Q
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: A3 S. {1 Y0 ]2 v9 x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5...將4完全混合打至有汶路.
  l3 s: I7 U5 c- _+ |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb6...準備長面粉棒和間尺.& ]; @( @. Q. X: V
7..在旦糕上楂滿1/2的5.公仔箱論壇1 x' n. l. Z* ~! K5 H
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.5.39.217.77:88980 j7 X7 U) z& }8 J4 z
放入雪櫃定形一小時.: P" e' u* l" d# V3 L. S2 e0 O( i
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: r6 L, ^$ O% u  R. o7 K/ D  |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 c& E8 b* |9 b4 Q, a% p
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
4 h6 D! z4 v7 R. x+ o* n& l( g. x5.39.217.77:889810...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.5.39.217.77:8898" t' K" |( P4 o7 S; P
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
8 c: }# d' |6 M5 J0 _0 g公仔箱論壇12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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8 ?+ s3 J, B1 W5 ~8 H4 i1 {5 J朱古力慕士- r  V1 }: o- ?+ u3 L! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 Z- j* E/ m  d9 \$ m0 u

+ r, d7 J! @7 N8 g2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...6寸模具tvb now,tvbnow,bttvb* ~; A- X4 }) G2 H7 H- f$ O8 L
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )0 y" t0 i. X. i7 l" h$ t4 @
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
5 B- B5 _: J/ C公仔箱論壇4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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! f. H: x( ?8 V2 A. s3 S, z& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ i2 ]* e# H* E' ~* e

" D  u  V* q5 M7 u0 p& }2 a5.39.217.77:88985..魚膠片4g以冷水浸軟，
3 Y+ \9 X9 `& M6...牛奶90 朱古力120g.
6 g+ A# @; z, K! W" q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
, d, O$ z% @' u# N公仔箱論壇8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用公仔箱論壇1 X7 B. ]* u. T0 V
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.
7 l5 y8 h6 ]7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 a# @) [9 ?- M, O
11...將9和10完全拌勻.公仔箱論壇& B' l8 z' K: p6 X2 r  y$ _  r
12...將150g淡忌廉打起.tvb now,tvbnow,bttvb- V2 e, ~  F# g5 [; s$ p
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7 z' u: F) o: |% z# N. g13..打至7成.5 @2 ?$ }$ k6 X4 m) {0 e& {# B
14...將一半13做入11中.拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: i3 H4 P" B3 Y$ K3 X6 l. S1 M
15...加入另一半13拌勻至完全.
0 a- A2 p5 }5 S9 S4 {2 o" n16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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* B' |- `& p0 S5 Q3 S2 W! t* Qps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 ~& e( L' m5 W! o. `
.放上現成朱古力裝飾，完成
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