lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb) M2 w) R' F3 q. H8 W
tvb now,tvbnow,bttvb: n- {& l9 _5 x' l% B4 u
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.77:88983 R5 j" V% M0 G) ^* a

/ I7 T1 X1 R/ j& V4 S0 u5.39.217.77:8898材料  @" n. C; `  }* s! I
忌廉芝士 225g6 \7 Z- T, m; J7 n4 f9 h$ Z# f
砂糖 50g
8 I6 x0 p/ E. z% c* {7 r蛋 2個
5 a& t3 s9 E( qtvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g6 J) m& M& G7 @# g- k
糖粉 100g公仔箱論壇4 _1 R3 W" W& c7 ~
朱古力 120g
/ f+ Y5 ~+ `6 q/ B  X  |" d公仔箱論壇低筋麵粉 60g5.39.217.77:8898- l& W$ W) W0 o& e3 J7 ^- v
tvb now,tvbnow,bttvb4 w- S& x5 d1 U0 n* S; }6 }- r9 I
做法tvb now,tvbnow,bttvb: d7 O" ^$ l' X3 k( _
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
1 ]. I1 Y2 [" ]. M2 z8 ?5.39.217.77:88982) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
1 y# a9 K: q# R  u公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
* Y2 U/ C7 k. a9 d8 p4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.77:8898; n! r9 H/ M4 M" i$ ]6 B
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
$ D5 p$ x4 d/ b+ ^. R公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 q$ L# Z- U' N) u4 C, R+ c
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
" P9 p6 G* s) s. g+ ~, p
9 Z7 ]; p: }4 h8 w  e( j7 l5.39.217.77:8898
1 R8 P0 V/ U/ o- \; p公仔箱論壇

lux1261

……西米盞......公仔箱論壇  b0 D6 x% u# [: l/ }2 v: s

& M# m1 C$ E, m* Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
  W/ P9 Z/ p; V7 j! a6 M公仔箱論壇西米 100g
5 S* m8 N1 h, y, e% }tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
! u1 C4 a8 u7 F2 ]. {6 a砂糖 50g
& Z0 z6 p2 R/ D5 G  ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
) A0 q) x3 Q3 p公仔箱論壇油 1/2湯匙
, x7 C/ i5 Y9 ^: g% e' f# gtvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
- S7 b, _; p2 ^& t; d  \5.39.217.77:8898( @5 G7 V6 a4 N8 K" j
) u9 e9 f6 ]( M( c) ~  W) q$ E
製法：公仔箱論壇/ X3 p0 k4 J+ y; U, B( a/ E

2 A  N4 a; p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，: Z: K/ ]/ t4 n
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
- t+ d" I8 K4 S! d5.39.217.77:88986 E/ N' R& u( R( [. G3 R
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
5 C4 L) d0 l6 p4 T/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L6 T  r: z1 E2 {+ @: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
% C$ e! R4 Z3 }9 S( U4 [  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
. K! n4 Q) @9 E7 c5 D' Q' }6 [3 p  D公仔箱論壇# \! ?3 ^( {! i! m8 S; \
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ |- D3 D. k! [6 E
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- }2 E' o. o" f! S/ y
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
1 q6 p  _$ [- _. I4 |tvb now,tvbnow,bttvb: d; x+ G3 v4 l8 w' Q/ W7 B
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。/ v# _) c9 {7 W. w
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
. e) ]$ R) V. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o: ^" H; b, I5 x6 F- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e# Z- n4 L0 ^* Y+ S0 ^5.39.217.77:8898
* d0 L" O# e3 a) {2 q+ }

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)5 S7 X" E9 n6 n" N6 F% K4 a) \. I

& v7 }8 _( b1 s5 M' ^/ x. F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　
; ^8 j4 }( B; N# q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# F. g5 k4 \3 L+ R! N' b) y
澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 o' l! W# l" {7 j" Y* {" l
公仔箱論壇& z8 X% B1 Y" k! u/ |# s
雞蛋 1隻      
! E3 J/ L2 t4 z4 n, s1 \
# n. n* Z) f) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb- h" i3 f0 p7 t% {: \. B) d

2 d4 r& H4 [* }( F9 D5.39.217.77:8898油 2湯匙　 / j( P( i7 ^# z! M6 ]) u+ n

6 W0 i( X* N6 o公仔箱論壇豆沙 適量5.39.217.77:8898  h+ K% \) u$ j& p+ w" f
做法：公仔箱論壇6 E; v+ M# i# I/ V+ U6 `
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
0 Q" y+ X( I6 a( ftvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
  ]. a4 q& U' t5 k! E4 c5.39.217.77:88983) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
! b5 U: P0 w! `
4 a! ?% ?& S5 I+ `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶"* z1 l4 P% \1 E9 G" D4 W1 K- ]/ g

/ X7 C( B5 k" o' `! U% U- \
( J' P: O0 j  a公仔箱論壇
. B+ ]2 {* h! s5.39.217.77:8898

lux1261

玻璃曲奇 8 x  @& W9 L9 U/ Z) [
公仔箱論壇" A# F! B) B5 I; Q) ~8 C1 D
材料 (約20件)5 l1 U2 b! T6 G* j# Y+ w6 d; w& h

3 K' A* v3 _* C) k) W! D, ~公仔箱論壇牛油 100克
* Q" ?  h+ H2 z; \( o/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 H* k; F6 _5 I
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb* y, ^  Y- [# O+ Y& E/ f# X% b
低粉 200克
  M6 j. _3 A+ v9 X公仔箱論壇泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb( K" @6 n: Q9 k9 y" }1 u
鹽 2克
+ L6 D1 |6 X' J& Jtvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
7 K' ^3 R/ W1 u& e" Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, K- I; R3 L$ r8 y/ G, x0 ~) ?# G9 M
做法﹕
+ ~9 w' L5 _0 d2 q/ s$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 P( U% C7 X9 n7 P7 g
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ ~& s# G9 }. y+ C; Q( n* [
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
! J; F9 o5 A: J9 q8 d, V( I. `(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
) k. y! W& G. m" x) s公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇4 s# ~- i0 c6 N* @& @) _
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
* X& p" s: ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
; M: p. q; v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
! B7 Z2 s' Y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c6 o+ x' p5 o5 P** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: w( _( t! w- L* m/ s
) @) W# {0 ]  X3 H2 _: N( V
5.39.217.77:8898  m  b; E0 U% m: D5 G& X' j. f

. F- ^; E' e0 j- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u6 Y! E. @7 i公仔箱論壇
8 v; F5 H2 Y  x" }" T1 y

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
* N+ U- b& l- w* B) p& H" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* Q+ o4 R# ]( k  m
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb; X& a1 ^0 X! p- n/ H
牛油95g              砂糖95g
4 U* k: ^  T$ j: U- ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g
% p: R% m: y* U" D2 d& j7 P檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
( f" i  E+ M/ s+ k$ U: w" J鹽少撮                 發粉1小匙# l& K! W; w+ o9 T, ~& ?& e/ m
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.77:8898$ `4 y7 F7 ?. n* x

; _9 b) s' k/ y. P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 T- s2 v: ]/ d9 j" x+ j. D; m5 y
預備 :
$ q! O0 W, e6 K- B) j5 v# rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. 5.39.217.77:8898: n& z; w+ y, j! Z
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
3 P/ U& P. x! y0 B* a% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
0 K% g) z  ?+ P- f3 I( U: N( w& x4 h5.39.217.77:88984.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.77:88984 {# ]* A) N! o: J" m! K* T
5.39.217.77:88982 Z9 b# j! R" V( C! |8 c
製作 :
4 H; q* i5 |/ M. @- J5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.77:8898" p" ~2 i9 L$ v# N4 |9 K
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: a( I: i4 S  E  F/ w( t
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.8 e9 e7 V' b* h. A. B, F( m1 U0 B
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.77:8898# n1 G) ?& W6 {5 Z# m3 @8 X
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.77:8898$ ]; [  Y' T( `) v
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.) v  J4 V% h& Y" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 A+ c4 o% ?6 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ h! m2 R" e9 ~* b: M

lux1261

''吉士Puff''
) b' v$ ~+ [* Z/ t1 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ y" a) X& Z- M& y
材料：3 u( f5 o0 t) W$ E6 O3 G) G
水　　65g
2 \1 u! V: |, o  ], C) m' |7 X9 f5.39.217.77:8898奶        65g
( F; p1 F" E  @1 h; N公仔箱論壇牛油　60g
; l" q5 w9 a1 u公仔箱論壇糖        3g
0 c8 j, @4 t# i1 y6 Q& d& X5 q5.39.217.77:8898鹽        2g
$ U' }! E: Q% O+ K1 _! r) h5.39.217.77:8898低筋麵粉　70g
8 v' ]: X8 ?0 L蛋　　　　3隻
4 c7 _) e  X& `: C* x, etvb now,tvbnow,bttvb做法:
* j1 K0 f1 b( c" O* ^. r2 E9 L1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.77:8898; w5 `0 b& u+ Y6 V! H5 z% A
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
: u) g* B; }1 w' |" B' _# N公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.5.39.217.77:8898+ h) I6 x: d! V( F3 K: I% A# Y
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
) {! N4 U# ^- q$ \) {% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大' m6 A, A! _9 _9 |8 o+ I2 Y" R2 t) T
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
# s+ O0 S9 N, J, P2 x( f+ T5.39.217.77:88987) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~0 C# R: S4 F+ |; b+ ?/ d& U2 E
8) 雪凍至好味道.5.39.217.77:88988 e  X. A6 p4 V5 l5 }- K
''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 b; X1 Y8 h+ ^
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
$ z. c0 Y( z2 d5 [+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
6 w) j% l& o% J) K1 u8 L7 G2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇2 N% @3 J; j8 r( ]1 g0 v
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" q- N& l2 E- F% t
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用% R+ e6 Z& Z) B& o

7 h( v1 |" l3 k
8 |- |  o" N* k1 H0 u) X+ o＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.77:8898( h$ ~5 Q8 z7 P: j( M# \6 w
講明先以下既相都係偷返黎！
8 {) v7 _, C) X+ H8 p: Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 H, S8 J. l  b: ]2 o3 p5 D5.39.217.77:8898
0 c/ R/ X1 d; ~7 @/ V) Z- V5.39.217.77:8898
4 g% A9 S- j0 c/ x' @* Q
- x( u; C. b0 P6 W0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, l5 C( s. k0 i2 A- b( c

4 `7 C$ M* |3 N% y5.39.217.77:88983 N7 p' x& o; Z; j0 l3 ^

! o% c0 ]4 z- q! D, U! q, W0 \tvb now,tvbnow,bttvb
* o/ Q7 k% E/ r4 ?/ z% U3 G5.39.217.77:8898

lux1261

# X" F6 @7 w/ E2 J* l: m4 G$ r5.39.217.77:8898% T7 e4 p9 P& Z3 x5 \
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 t% D( |! d8 G# p7 I2 T
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
; e; y9 b2 [! U6 w其實我都好少食朱古力.因為怕肥.5.39.217.77:8898) O* b4 T% [( B
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) `) j2 e" w* U. q( Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z  K* g' L  {# ]

) y- _! S7 _$ n9 Y! S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b& w' ^; z: j3 m" k* C
好易整架！5.39.217.77:88985 v7 g( Y) }+ s) y9 i2 h
材料
5 H& c3 h4 G7 s0 l3 Y4 [5.39.217.77:8898黑朱古力55%   150g
& `* e4 t6 P7 T; J牛油                150g: ^/ ?: y+ R9 G1 ]" [5 |/ p0 z
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 b0 s+ @# @; v1 e% O
糖                   50g
5 Q4 t; }# B; a+ f/ [5 g& V低筋面粉          120g5.39.217.77:8898" |) j. \9 o9 Q# `) v+ L  |  i
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 z- H/ x) a- Z/ w" h
入爐紙杯          12個公仔箱論壇9 y' f" B6 |7 s- p
預熱焗爐180度5.39.217.77:88983 F, G7 U0 n0 |0 r

( R; ]+ U  X3 i" M+ T) t/ t3 `* c公仔箱論壇做法
4 c; N# ]" l3 E) o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
  T' k: r8 N& U5 htvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起( S! ]# l# K  m4 R8 p1 D
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
+ V; r  n7 c/ |6 T" ?4.篩入面粉.用刮刀拌匀
" I1 K$ q3 L, `8 [, T5.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.77:8898  C2 @- ]; _( r% R! M( q& L
6.180度  中層 焗10分鍾
' V. g# e0 b8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5 p  q: A! d( [3 H2 |
所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇! k) B* v2 U" b7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 F" m4 b( f/ G9 R1 s: o  [
~~ 紅豆草餅 ~~
) A) |4 v( d8 U5 {$ @- `5.39.217.77:88988 G1 Q4 e1 P8 T9 ]- m& y2 A7 T
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇  G/ D+ M4 w: ]4 e: O: Q
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g+ c2 m& J0 [4 E8 v5 r0 O& }
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
1 O* `. q8 N6 R# ~: F  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) e" _5 L  Q4 M8 R) _

$ k2 D6 g. J9 x+ x( p" x下載 (74.94 KB)
: p) O) X0 r* q0 f! }剛才
+ |1 q6 e0 i7 e# R( F7 Y8 `- d7 b; E) O' g4 `9 G
3 p$ Q0 O* F- \! |3 N2 Y# A) o. x  _
做法﹕
, E" J2 g9 W1 U1 s: X# _  H1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
- \6 Z1 q9 i9 }! o2..微波爐加熱2分鐘
1 X. I! U8 C: B2 _, q0 v3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ W. B: P3 J! C" C! f
4..將熟粟粉放在大盆內   
9 P8 W1 O8 _' s1 r  b% A5 z公仔箱論壇
! k" E# z4 U9 ?# {: S7 b* D+ t公仔箱論壇
& ^$ v( N5 o$ [; p9 }* ?( V公仔箱論壇
& `9 S  C6 C' q8 ~3 B/ G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)
2 w% Q2 E( r0 g8 v' f5.39.217.77:8898剛才
$ L: x9 }% d! k; Y4 f- d9 ?6 E
3 Y# g0 {4 I( Q' c; F# P& I+ G* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
; p, D$ l$ n7 J; T* F& }# x8 @5.39.217.77:88986..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 O/ o+ r7 t2 |& ~
7..切開十六份擀薄公仔箱論壇/ g$ m) k! f$ T2 `2 l3 x7 E
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡$ X; T; s- {4 m0 k! {

: E. t% a" k) G; |. K8 K: c
9 e, X  l! J% {& l- \- _tvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 Q9 U  f8 \# S
剛才
7 w9 f" [5 F  ]+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K; f1 v* {$ D8 o8 }8 c- ]5.39.217.77:8898
4 Y9 C$ I% ?- v! z& itvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
$ i# D4 d' w$ K5 W: L$ Mtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.77:88987 h4 @/ o; E( e6 N. w% H- ]4 ]7 Q
5.39.217.77:88986 }4 M7 a' z9 C8 L. G

3 k' g1 S$ {/ |/ y
7 U" D1 O& {5 s% j  L  P公仔箱論壇

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
5 N; {) b6 _1 h) E  x公仔箱論壇材料：
# ^6 ~1 e* l6 D6 Q- F/ L5 H$ C: gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         0 x% O" P- ^0 Z
砂糖            35g
9 s1 ~* v+ y7 S5 x- |椰漿            50g   '暖身'( _, @2 D' O7 K, O
班蘭精        10g        $ f4 ~' H/ G( o9 K; q- {
沙拉油        40g   '暖身'
+ w! J/ T" e6 d5 n9 x) j8 h: @0 Ltvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   0 M+ ^( z" G# i8 H0 i
低筋麵粉    50g5.39.217.77:8898) n% E& ^8 R4 |1 |; t# g
泡打粉        1.5g  
- Z4 |2 a0 X5 s# q公仔箱論壇蛋白          4  個        * O# }% Z+ l, E+ W2 O
砂糖            45g
/ X: n+ R0 U) @% b0 T$ u  `5.39.217.77:8898做法 :
' J* W/ e: @3 G; o, f  i$ P公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
9 X3 l9 Z/ G( k2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.5.39.217.77:88981 c5 l  Y! {4 L( `
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
8 e7 ^: G" q) t/ g6 b& w% b' r- z) K5.39.217.77:88984)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再) ~( z1 P0 ?; q5 ^! c2 |- r
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ K6 ]/ w/ d) H5 ^) R0 c4 f5 m9 |
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.77:88987 Z: C; K# W" M. A6 t
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
3 u9 B2 ?* V/ I5 G$ V: n! ]  p9 o* Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ k0 n$ L( L1 H" |

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
5 [9 w# S# @0 |9 O公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)
) x, g9 u# ?8 e8 t4 }5.39.217.77:8898砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( C' A9 }2 ]! y: E. q
蛋黃                40g(2隻)
- P! h; \; l/ i7 R  y- atvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q" d! E6 F/ K7 Z) @: J
菜油                40cc7 H5 O+ G+ D$ d% d0 w' n0 A
低筋麵粉        80g
, `, ^/ j6 a; J. S+ y  ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
0 l+ j! ]9 s! ^' Q: Q伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ ?: K* N" z6 h' n+ }# x1 Y
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇. _4 x! y* v9 j0 h
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
( C& Z3 W1 G4 I9 s預熱175℃烤箱5.39.217.77:8898- P$ L: J& [7 `  X8 {: x
公仔箱論壇) ], T1 @2 |/ C3 [4 ]3 [5 H7 W9 [  s
步驟：
  ?! \5 I" `1 F* ]* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 U. F5 R# `
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
  n. G( `& ~  Y" L, E" V& }( X3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' O2 l/ [- \" q* k/ c% k
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。5.39.217.77:8898. d, m2 G4 M4 Q
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇. c( B9 K- R8 W! h5 w8 b( J
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇. c, N8 z1 E% j. n. r! `3 c
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.77:88984 d8 R% ]* ?- J3 o9 U0 u
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
$ w' {# g: U5 P公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
4 L6 x! F! q5 Y" D5.39.217.77:889810. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
$ V5 g& n+ O- V: f' d0 }, ~11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
, X, Y0 Z: K; |: r! R4 [公仔箱論壇6 _+ U0 C" s6 Z6 X" r, C. X$ [3 n8 }
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
/ K  ^4 w# Q( R4 j# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 F& J. |5 o, _5 f
5.39.217.77:8898( W, ^) C; t+ D* w

lux1261

/ F! m; n6 }4 [: e9 ^2 q6 O( Y
tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ H2 z/ T. Q, k5 E$ `& }! E: t
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
; F! z" b6 y/ h) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
8 g4 o/ W* J/ g公仔箱論壇A) 2 S: e2 \, |" A6 w2 g( q: V
蛋白..... 4隻# k5 C9 q. H5 e) R
砂糖..... 60克
$ _* l/ H, w8 G, Y% D. U' V6 @  F5.39.217.77:8898蛋黃..... 3隻5.39.217.77:8898: `7 e. L! e; b0 r* F% s, ^/ o
砂糖.... 20克
0 \" ?# s8 w% C2 E" r/ e) `菜油.... 60克) _/ e- K) `4 V: m% S( f
牛奶.... 60克
* E2 R' ^8 w/ U4 i+ a: L# j% htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇% G) d* ^- H9 l; u' G6 q
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
3 F2 t- P7 q/ ?( {公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇/ w6 S2 b  T  p+ M
自製雲尼拿忌廉 ~~% s8 }2 B) Z3 r6 h
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇" Z6 B8 I2 x7 A: r: R6 b/ [
饀料 ~~
/ j. L9 ]& K7 a0 L- j5.39.217.77:8898自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇4 {% b' ~4 v% Q' [2 _. V+ _# E
做法 :
' p4 u0 V, l1 s$ d2 l# y' `8 G, ?4 M5.39.217.77:8898先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇+ o; X) g3 D) @$ V; P- j, n
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!& `& w& Q' ?. O% }: u
海棉蛋糕 ~~0 D# [5 Q) n1 p6 {
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' `6 I5 U# A) o1 v. y) l
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!): {' s3 q8 X8 f/ T) V& {# R
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
$ I7 P# X" ~- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb- V: g7 g7 V1 \8 A/ j+ o
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)公仔箱論壇# k2 u6 t5 J* r# M& ]$ V
公仔箱論壇2 [, Q% V( U! J

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
4 J! X' M( \$ E7 C3 u5.39.217.77:8898想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。; z9 u8 A9 O: C  s1 O
               
/ w/ P' _: O4 }1 L2 R/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個2 ]& T  }! d  F& O  N

' U9 i' l4 W  U6 W) i- g9 N. ~& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb* _) I+ h- `4 L: R
蛋黃 2隻
; \, D2 h) r! b, ]6 d* m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
/ m# Z3 d. ~, b5 X2 @糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 s3 _4 w( B& s  O+ U+ H
低筋粉 40g
% G5 q* c! n. n) e0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J7 z. [. L! n& [7 Otvb now,tvbnow,bttvb# p3 J7 }- Y& H; I- u- ^
芝士餡材料:
' Z8 U. c/ X  M. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
7 q% c# N1 G4 I9 s; B; t: _5.39.217.77:8898蛋黃 4隻
8 ]# t, c/ N) P: _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g
; o: K5 \4 A  u% R6 }( Q) I( C% l淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇  s( N8 `) h3 ~& H
魚膠粉 2湯匙
: E- k( m# v( ^2 L) `水 50g
1 J6 U! Y3 }. j: h  g. B5 o! R! ~: n

( p4 w2 a1 F  @- D1 C! _! W8 C

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
/ a5 W: w+ j# S; |. p) Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77:8898) i2 F% ~& ^7 _* I
~通常我喜歡1比1份量
8 H  a7 ~/ z+ M$ S( d
: m1 S# J0 x" w% G5 K* G# j3 q& Gtvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
7 ^; g& X6 _2 d$ }% f4 Otvb now,tvbnow,bttvb  v1 `4 d  A) a* S4 j6 E
tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 ^; W* J% S& R5 c% D
做法:
+ U) d3 E) v2 Q( T% ~公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 ?5 N5 N9 x# Q
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。4 [9 `  q. p6 b+ [' s
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
8 I! T( a. @4 U9 q) h4 V, n公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
2 k# _; o- M& Y& n$ e* @將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.3 P8 z7 C( ~- Q0 N4 k( m
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇' e1 c6 u, X: K; P0 \1 |& O
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
  }- {1 E/ s1 |3 S- b# C5.39.217.77:8898蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb7 m: _, i" R* h7 n$ x- ^
再拌入淡忌廉。5.39.217.77:8898' V; n6 n6 H! c/ F1 s
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
# L1 t% t$ K$ w* ^! r& }8 N  w: a倒一半芝士料入盤內做第一層。
  C( S* z' r; w( z公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。: {4 H8 |8 c6 a
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 z3 Q+ u6 _' C
5.39.217.77:8898/ R3 u: b' o" ^- V: ~* n* |" I3 h( M

lux1261

2 c% k; `6 G9 m
% A: C1 g4 I" }% l) W
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
! [  `: \- o8 D8 y只係用呢4樣野.
# F- P  u. `# j, Rtvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
6 \+ j% s5 [! I% y) U7 K5.39.217.77:8898" j* Y8 D) O6 ^# W

( E' f; {- z7 D6 s- Y公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 , x+ P3 o, S4 R( b
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇) K0 l, o4 g) _: l7 G
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
. L  }# k. W5 u# V
3 i9 H0 s$ ~9 @3 E9 z$ K0 @2 ~  rtvb now,tvbnow,bttvb
2 w' Z+ j4 k9 ^2 |- i, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @/ H  n( y: ^3 n3 y8 k; k2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。! k4 i. D" T1 W. z% i# F
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( d+ g7 H) O+ ]3 d
0 Q& }$ Z* _) p$ A6 M# Q$ v: P# o# R

+ S* Z3 I3 A: S  x
" D5 t5 O5 t4 {1 N+ X取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
: P0 M  G. s& [! B/ N1 e8 n公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
( E9 H" Y7 b( h9 ^1 U) Ctvb now,tvbnow,bttvb' A' R1 P) o+ y" h

2 D. [- |3 S  J+ e. @, I( O
0 l( I' t# y; B: J9 E3 @) q5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 r  }& A2 Q7 l* ]
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 v& V! q8 ^) u( ^! O

5 C# P+ m8 f' Q! A; o5 C* K: |$ n公仔箱論壇公仔箱論壇- b1 _) W0 V' n( R% ~+ t/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 J, y- _7 h0 b$ S( ]; m
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
# R) r% g6 b- K2 D( `% ?公仔箱論壇. Q& [" j  l/ x4 ~" \) E3 ^$ f

; E( E9 a6 l  Q$ {5 t
3 ]: V+ o8 j# i% L2 E1 T再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇" J5 ^+ I: j& S/ I: ^0 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& Q2 {9 `6 x5 ?' V" s+ y
- R/ `, N1 ?1 ^! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# e% m4 F& f' X6 t4 h

/ g2 ?& ^) Q# b0 c- @tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

樹頭蛋糕$ C; D; Q% f5 E6 D8 g6 p/ N. @

+ }- z  h$ w' ~6 z; U! S2 w0 r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- Q1 \! t0 A' {1 u+ w

  V' X  T0 Z$ }( j* H& e; ^, \8 m
8 f' G4 n! k. z! Y公仔箱論壇
8 ~1 G6 W: Z  P, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ K4 c. J. L9 A& e- E
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) ( R! X  e0 H/ N9 G6 |4 a
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb$ t. u' {  k- t, Z- t
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
9 Y- q7 j% L, A% Q# k5.39.217.77:8898C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 W! L# q" m8 M
D) 液體菜油  50g
& R* m; c) r3 A& `2 a8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k7 u$ }% S3 Z0 i' ^8 b
製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* }% f* e8 U" a, a  J
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇4 z+ v9 Q$ E" M
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
. v1 A3 \( l2 r# W: r/ ~6 z( {: U公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.77:8898# Y5 N0 q" M9 @( R, X' L4 t
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內. z% w) S) _# _3 C7 {8 M. b
    拌勻至沒有粉粒.
0 q4 P9 ?! n# j! d0 Z4 Q3 V7 C. r5.39.217.77:88984. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.2 [9 w5 q) S3 I; S. b9 D. z
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
) w0 q8 ^. ?% `2 Q9 ^) u: N公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
! b! T4 S/ x. |# f0 A" M% E如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77:8898# ~. ]$ a4 Z& P* H8 a. X% z, w
出爐平放放涼備用
5 g0 V$ N( Z: Q0 \. r- ^( ctvb now,tvbnow,bttvb
2 j! i& ^8 I; s" n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  j  O0 g( N$ d. [& \- |
朱古力忌廉材料:
; E* f) @! c0 t0 D' H- n* N5 _6 g 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
; X& ^; e+ V9 U3 P/ d5 @4 ~, @4 B3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 s0 x2 O2 b6 S9 M% M% V
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇( v4 u( h( E0 F% D+ g3 y. r- ~
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.+ S" J" E' R0 T& t2 r
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
: z: Z( T( g/ h% r- otvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用5.39.217.77:8898. L! J. B3 G( M
公仔箱論壇6 m5 G& U0 Y5 P' o0 B- J5 A& ]7 S
捲蛋卷
) l" V+ u2 Q; Z/ l公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
- A- r: C. j4 R* r8 C9 x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
: C2 B. b5 Z, q, H& Y8 r3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
3 g8 V5 I4 M+ d# d1 ]' Y- ]0 E) e# Z4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.; w$ b8 W3 y! ^" D9 H6 G; d/ q
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇/ r+ J. l& Q4 P: U
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
  ~# s# z8 p7 Y; M7 Etvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* b! @) n) C* X/ z& j! r
南瓜既香甜令人難忘，
% W! a  w+ s+ @% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜亦係非常有益既食物呢.
$ v9 R! h' k% j( Ltvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
# \; s2 R! [# c但比年糕多一份鮮甜.
2 [1 o: G8 {) f9 x! i3 l$ f# G; F7 x做法亦簡單得多~~5.39.217.77:8898( T, T) ^) q4 z1 ^) n1 {
只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb" w/ c3 q- p" [5 v+ n; i9 h' V
快到15分鐘就攪掂.
. n0 o% @3 ]1 x: B, y煎得好完全可以外脆內軟., U: l( M: e9 ?; t, q  S' m
公仔箱論壇$ y( Y  l8 k9 w5 r+ }
食譜：tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 p1 e$ K  u" Y. I
材料：
( v0 V# e/ P2 }0 A6 ?% z9 n0 G公仔箱論壇南瓜  200g公仔箱論壇; ^' F: x9 q, [1 [" V2 R% T4 S. P2 |
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
. W5 s" p/ H+ \( H4 A! [糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb9 w1 p; y6 }* q# ]. g9 f- W$ t
做法
6 T( r0 p8 O. @& B, c8 g3 _; E: I1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇4 \; H! l1 B+ C; F$ z3 V  S1 ~+ W
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
: E+ C/ f3 m5 \$ g (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.77:88987 e6 o$ m7 r: q0 ?
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
8 I- q1 k& z3 ?) ~$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
! D; N9 z% Y+ c* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~
4 [3 x+ a' \# ^' M" o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. E/ e0 K, I9 o$ f' t0 T