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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
1 b# u; S/ [3 ?( |tvb now,tvbnow,bttvb  @9 ], z4 B% [1 c: X. f
材料4 L" r) T1 f, }2 t* e/ A5 e9 X) Y7 U
忌廉芝士 225g
" m* r) X) b( w8 j$ E( y$ Y砂糖 50g公仔箱論壇3 C" r, `# p# M2 v# f
蛋 2個
2 J$ B- {; ~" D& {* E8 x牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb3 f% C4 {. |+ X0 g- G
糖粉 100g
1 J3 e* H; g( I- F/ h$ l朱古力 120g
/ \4 _0 w8 c  ^( n公仔箱論壇低筋麵粉 60g/ P: ^* A. o' r7 _/ v
2 l$ ]9 L, ~7 P7 w( D; N/ B0 S1 V
做法5.39.217.77:88988 v1 q% \4 h/ @8 _
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
8 U8 u! B8 D6 o$ H0 P! Z+ n! ctvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
& T0 b( j, T! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
* f  z/ z! F+ H$ [" v0 M4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
4 D4 S8 ?* y5 o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
: l- z" K9 ]! a/ ?; ytvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
: @. o; z, X: V4 |7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
  W& g. P  ?3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* u( b0 O, d4 U! @, R

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……西米盞......公仔箱論壇' F- J# l" \( H0 K: z0 P8 v4 [

6 Z* q" \# K  R  S- F+ l, a5.39.217.77:8898材料:約20件6 D! M( K* D- K
西米 100g
" V* `* `- ^( e( Q# F5.39.217.77:8898馬蹄粉 50g
+ R( O2 C& L1 _3 `' C. s' b3 H公仔箱論壇砂糖 50g
$ W& d- Z- T4 f$ o清水 75g5.39.217.77:8898/ R/ t# o- T/ g0 i" v( C' V
油 1/2湯匙公仔箱論壇* N, g, q+ I/ Y6 t) E, O+ L
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
$ S7 I* ]* N5 W+ R4 @& ~6 k/ Y公仔箱論壇
( b; J4 U- M) K  o" P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" R" A" K" h0 M) n( s
製法：
  e' J4 C: d, q' G/ Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 q6 d" _# G& f% f. ~# s
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
6 K5 O  [: p6 b) _2 Q. }0 }tvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
- \1 I! @6 W8 {+ W: A7 ?3 X6 `公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ n" ]2 R  q, p0 d
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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0 P& d' P3 B% ^6 j3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
) k: I* t0 Z7 ]7 R- [9 P7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。; G0 w! p% v* b& w+ N# D& V% [
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.77:8898: C1 k* ?$ b) i

8 U  y1 W1 A" C0 z5.39.217.77:88985.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.77:88988 r; y- }; Y5 n/ O+ ^3 }% |

4 P7 F. s; n1 Y; r3 x. qtvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.77:88988 l8 u) O4 b0 _; [' t2 M, X# e
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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( o4 V) d& P' [3 Y# m( c5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 y6 M8 w5 {. M
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
) f1 X1 h5 u. F) c/ S6 o3 g8 S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x2 u3 v  N( N9 }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　
. ?  `1 ^4 q' S: @' T7 {
  w0 J1 I! m( Gtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙          5.39.217.77:8898( o% F, X5 i. o) F, a* w  ~/ x
tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 o3 C6 N  @; R$ I9 M( @
雞蛋 1隻      
0 m3 ]/ M: P7 _* o# M4 U公仔箱論壇
( I6 U6 \) M, y6 ?8 Z7 s( M& z公仔箱論壇水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ S! {2 W! e3 }* L

+ N% m5 m/ J$ R4 J! L油 2湯匙　 7 b8 O! u9 D# ^/ z

: G  `( U4 s* \+ d: K* y, B$ q, ftvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量
) k: c- D2 z( s$ H0 P8 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 M. n  x# S/ C/ T  i" R4 }: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇; g9 ^( @5 _* I% ?+ ?
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
/ d  f. |9 v* W0 J' k9 o3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
  J* f. Q) n8 J1 I# F. W& D2 P3 Otvb now,tvbnow,bttvb
* u' S% C- t8 \: w, r8 p3 M2 N## 特別嗚謝"蔡師奶"
1 G5 `; X0 u8 l( }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. }  I, y8 R3 c; M8 U1 U- k
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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 r* ?; d+ I8 T. w. O  M
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材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 r7 o* ?/ S4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% s) o9 E+ L' ?$ _, y" }  S
牛油 100克
0 v1 h# l  l" y* E公仔箱論壇糖粉 60克
: O+ v: s9 o. {& N: i5.39.217.77:8898雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb: s# ]# H, v  v( `# x! U8 a' G1 G( Y
低粉 200克公仔箱論壇) {0 m( p+ O0 {4 L" H+ W( l
泡打粉 2克
! {, ~! G; O/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克
* x! |: Q5 q& s/ mFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇5 a, V, i' y0 F/ ?5 _6 T$ ^- r

8 r7 e% s( }2 p. {6 k9 C  r做法﹕
$ P3 ], s  k6 x' e* |) @* A! v' x0 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 P% }' b! _7 L
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb' k* _; p0 q/ b" p: F: n
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 T" N! o: T2 t: {
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
0 U- n8 X9 t  E1 M$ {# g2 E公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
* X; Z: ?! U1 H3 d(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇% |4 I2 q( z. I3 o- m: i
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶2 `" n: t: I: v$ P
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
* [' D  ~) m  V% V7 ~* j! @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb; @+ o! c& C# W! a9 x
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
# m8 y' k4 L: u0 {& @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. h: m4 V. f; u$ s4 u

  K5 y1 ^+ G2 Y+ @: ntvb now,tvbnow,bttvb/ m$ o3 C1 |+ l  u, w

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法 式 檸 檬 蛋 糕
. ^. i( ^8 N, m) v9 `" ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 r8 H) l- c) v: P& Q% I2 u$ M
材料 :
' L* B& ~2 a) U( e' p/ o5.39.217.77:8898牛油95g              砂糖95g6 [& Q' _& g, x/ c' r0 s# s! Y  X, o
蛋95g                杏仁粉40g
3 P; m0 j3 l( S" Y2 x$ V5 a: V# m5.39.217.77:8898檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
- R3 b- X# T$ M0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙
) |7 A$ D. i5 d+ B+ L$ g低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
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' B3 [/ p* Q) Y7 H) P* {) [" Z) S; T% k' N$ w7 v2 h
預備 :
6 X9 B9 {. I, i8 b. |6 G; y1.牛油放室溫.
8 W( Q' _) c8 i& Z; p$ w  E1 x( F5.39.217.77:88982.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
+ W7 B: f& v0 s+ S1 p/ _* ?, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
$ q# |+ m7 e! ?+ o/ Q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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$ e* M$ D# J  {8 }, h公仔箱論壇製作 :
; u5 Q6 a: O8 \# r2 c3 h% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.7 Y1 `/ j& m+ l) Z% }
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
1 k7 E. `- _% T1 C# p% o! Stvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
* O# n! U: m/ b; l( C, Z. F5 P公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
7 F  z8 f$ N& N8 v5 i3 E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
# L) K# x, h6 ~* ~tvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, o7 b& @! t& S, @0 \

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''吉士Puff''公仔箱論壇) J/ v9 i. w  d, N
公仔箱論壇- |0 H, _+ m9 ?* u* Q
材料：
* G* R* z7 ?$ b9 F& l% x5.39.217.77:8898水　　65g
5 G' j6 t5 Y6 F) o1 ^奶        65g& d. A! v* ]% V/ o$ @, R
牛油　60g
6 ~6 `8 f/ h+ M' |8 f/ r5.39.217.77:8898糖        3g
+ K0 h! a& m: ], \: J; A) |6 w5.39.217.77:8898鹽        2g
. T, ~& ~+ I8 Z- G) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
* l# L& ?9 d+ G# w* t0 T公仔箱論壇蛋　　　　3隻
: f( t$ c$ o. w  e) ^. u9 Z做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 N. ^. V1 E" r# c9 D' c
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇3 U- Z% W6 o  S0 a
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
2 L  X+ b. G7 a% r' w# V- A% c5.39.217.77:88983) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 u  K  p- k
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 `* P# v  C  }% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
" F) y* I0 q% j/ R" I  h# H! G# Ptvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb, X1 Q8 e. D9 a8 f( x) W4 q
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~6 f  n: g! y) I' r9 B
8) 雪凍至好味道.
" P# a4 z# n& V" K; u''吉士食譜 ''
$ n! N' {: ]) @* @/ c' O牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇- U9 L. x" _: r6 g# E* u& N
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇+ T" r: D# v8 f6 C9 C/ y# R
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 X% Q( N, z1 n+ c, Z
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
0 P9 P0 }3 O; ~' _) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
7 u( H( s, c9 N7 V+ D+ ~# O9 ^! T" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! K4 F5 }6 B% d! b4 O

( t0 E  G' c; Y5 W  M. [公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞   
& [, w5 ]2 t0 p9 O( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
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* C% v5 m* w9 ~! {) O! O' b. |+ Z: A0 D, b
! n- P* ^% ~& t. x7 j1 V' o; S& d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 C, o* I" T% ^! ?

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5.39.217.77:8898; p8 z; f% h* A" Q
. e+ _, W2 H8 s
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb; i7 S' y& E  e
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.77:8898- ~/ @8 @  U, A
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.+ j3 T2 ^2 F8 o, p) ]3 X5 q2 ?
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb4 _. Q6 X) B. \; d5 p0 S

4 R: v8 M9 t& a3 X. O! |( n公仔箱論壇0 n& r) e3 o4 ?3 Q. ?

9 `$ g) _4 {) B6 S7 V1 \+ M公仔箱論壇好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; B$ g7 L: ~
材料
# H' k& e5 V8 q) |" E1 G" _2 o公仔箱論壇黑朱古力55%   150g公仔箱論壇$ [. G" r9 w* B3 \5 _/ D
牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) n! P1 `& U$ ~
雞蛋                4隻
) P/ Q0 R9 D: u糖                   50g
4 u/ s5 N9 _7 j9 j5.39.217.77:8898低筋面粉          120g
8 T& f! s+ _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙
. Q( r& T/ D7 U/ E5 L! V入爐紙杯          12個
& S: x; C% {+ b, e7 z. U預熱焗爐180度
* S, {1 y$ ?' z3 U. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H( E9 c* d) b+ @
做法5.39.217.77:8898# a3 E: @" t: a# I7 V- h
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
+ {; R6 p) `1 M2.全蛋分3次加入打起
- y: u; \5 Z' a- |5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
( w, o  v* E3 h6 S, b3 p公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀
* m. {6 e6 ?% e: c2 c  V% s  q5.39.217.77:88985.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇7 h! W$ L% P/ G+ _3 K  Q6 P- p0 i
6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.77:8898' S, b4 w* V" h
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
* _  ^2 R* j! h4 J; n5.39.217.77:8898所以要特別鳴謝'yen home bakery'
7 m4 a" ]) h' k. m; y
8 i  m  `" v' `- f+ A! b6 ttvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~; g7 M0 e6 N7 ~2 G# a% R9 _. _

: E5 b5 w* E  o6 f' g材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇! t0 k. P1 ^& ~# p) U! X; w" d
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇, @- s( a6 B; n1 L( F
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 n& O3 j0 R* e0 R

/ `- A- |) ~: z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ P- e3 p/ B6 ]" m2 k+ t9 E- l0 N
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' ?% t8 ]; O. N7 I, H# T剛才公仔箱論壇8 H2 a* @4 ]0 O! I& v* y
1 D: `% F2 e+ Q" k" V# B

& S9 ^1 n6 |. s, h做法﹕5 ^3 }! ]0 |* c
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& H2 o* M- h2 a( b+ m5 m
2..微波爐加熱2分鐘: B% H- C- v* V# n+ J3 {4 F
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇- l. a; y+ D/ T
4..將熟粟粉放在大盆內   
% p7 K1 P% @; ~0 X+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 J* e* ~7 i7 J" B7 v4 @

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+ i9 ~8 I( Y( m& ^% R# S& o. F  _" p剛才* A9 a" C* _/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, \, b9 [, N& J3 e$ l
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
2 w9 |* v8 {8 n* \7 D+ M5.39.217.77:88986..即成為草餅團。大約有500g.
: J0 P3 d- A- o% l: Z  j' X! w公仔箱論壇7..切開十六份擀薄. _, m' z) q3 K# m
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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, S8 X; x3 R/ b" s7 [公仔箱論壇剛才: Q; K* h( t! t  C

3 Q# R3 |" }. ?0 b% o& }公仔箱論壇公仔箱論壇) ^9 s" B7 o$ k0 b" I) ~
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' E" Y7 M$ D! C
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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4 b! Q, C* j6 H1 q( s4 v5 W$ ]tvb now,tvbnow,bttvb' r2 ~! x; t8 x2 U! t6 z+ \4 |) Q
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
: a( U3 ]7 ~2 |; b0 V* i) ?. P公仔箱論壇材料：公仔箱論壇: w& U* ?( p- l8 E5 G, ~8 O' Q
蛋黃            3個         
& n7 G8 Y1 b0 H3 o2 H# G$ I5.39.217.77:8898砂糖            35g
# v9 p: u) S+ v/ x1 E* ~+ t; G5.39.217.77:8898椰漿            50g   '暖身'
% a" F. ~- s& G# A* T/ S公仔箱論壇班蘭精        10g        
! ?2 K; c+ t3 P沙拉油        40g   '暖身'8 p7 B9 e/ q3 k! B  U' c5 w
椰子粉        30g   
$ H# g$ z- {9 e5 f5 x低筋麵粉    50g公仔箱論壇, n3 B) b/ S# X$ c
泡打粉        1.5g  5.39.217.77:88989 Y, C. t4 P& z! \% p/ m% w) }
蛋白          4  個        
" g6 m2 Y& g7 |1 }( O6 c5.39.217.77:8898砂糖            45g
. k* O2 n1 Y& B- n做法 :
7 j% A  |1 d9 y2 v; Utvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
7 a  w! w6 ?% Z! _: a7 d5 D2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇! y$ Q" [+ G' }+ z) X8 S
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
) w3 F5 t* L) s  S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
* b/ g* Z& B  @, P: \; M公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.77:8898" C$ d7 `& E: J6 f2 _
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
9 r. i8 k+ v) I$ ]8 |0 z3 h/ Q5.39.217.77:88987) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
& A! B- V- u! ^) K% q- q公仔箱論壇3 d$ f- K6 X( h0 p+ g. m+ b

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb. ?  ?+ r% n4 x4 W3 B
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇  q" [- b3 b  ~$ Y) e# I
砂糖                30g6 [* x+ M" A9 Y+ U; W( [- e
蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇) b" q7 @0 }) V- c$ t
砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 w/ a5 l8 M
菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 ~3 B$ s* Z
低筋麵粉        80g
* i& c2 o/ j8 p" R' C. |% S5 W: F+ q鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J  _7 H% ^2 E3 N. ]1 l
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.77:88981 q5 W- H/ }/ E0 Y
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
8 v4 J" a2 {) u: q紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb2 X, n) F! }' Z) c- X2 \) T! H9 @
預熱175℃烤箱
: t' L; z" [( @0 N7 l$ q2 P5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) a2 P6 s2 x$ a" a) `7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( j4 _8 b* A) A
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。. p% L5 `! X" Z- l$ ?! n: B
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
* v' Z( P* \) d% A: K+ n5.39.217.77:88983.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# l5 J6 @: y3 B
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
$ x7 M3 P. L. I' C5.39.217.77:88985.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
1 O- ?" d% H4 v- d& l: b4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
' s$ V8 Q4 u2 M, v) ^; y( w公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
9 v8 d) n7 i( k公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
3 T: M& V" V7 N$ V公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
) j/ C6 k" s7 H+ V: f5.39.217.77:889810. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇- C4 s8 [0 P( O6 q" ^* `4 b+ d
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb& D$ [. j6 S% W" @- F

( Z; h, S5 _" V, Z) ltvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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3 l3 N+ K: w* S! u+ y. {: s6 f6 ktvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)! U! x  ?$ a( ]4 G
海棉蛋糕 ~~ 4 u2 ~- F! y& }2 ^4 ^6 v
A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 M# ?4 m" q6 l. V1 q
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 r& g0 \% [" d+ s5 n
砂糖..... 60克
. `6 d9 u6 U; ?  s2 ]7 g4 S3 O蛋黃..... 3隻
: h  U& I8 i8 J0 V7 \* R: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克
, J6 n5 |( n- Y5.39.217.77:8898菜油.... 60克
% Y, Z% }  T6 B0 N( V; f牛奶.... 60克
* Z4 u5 Q8 l  ]* l8 T& y# I2 [- w5 a: _公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)5.39.217.77:88983 Z5 c! I3 @. s$ r6 @* f
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇) [: v: D/ o" R. y
梳打粉 ....... 1/4茶匙0 v/ g' E3 A$ O1 p. @5 {8 T4 L, Y
自製雲尼拿忌廉 ~~
5 g- r, U1 |- S淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
: _8 o, U- q5 }饀料 ~~
& ~% j- C7 _7 P* M自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!). f5 `# I1 O8 Z$ q8 I/ I
做法 :
7 ]/ X" I: R" w; Ptvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
# R: Y; h( D, a: P6 q7 S0 [1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
% D( j7 H) G2 R: A- W5.39.217.77:8898海棉蛋糕 ~~0 |+ R4 y1 E4 n. l% U
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇2 m! ]$ x9 Z6 A
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb9 c. D. q3 ?3 B) R$ Y
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
. f, a, }7 g( r: e, N) `- Htvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
0 k0 H# L$ h: N1 Q+ p( m5 F5.39.217.77:88985) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
8 |# S$ B+ [' T) q+ j; J, x
8 a- Y2 k+ r0 |8 E- {, \, d* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
' Q# V+ q/ g5 C* ]" I5.39.217.77:8898想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇! M8 l  M, {/ A% P
                tvb now,tvbnow,bttvb- ^* h; r# ~3 b( b( h: o, R) n4 A
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
2 |1 ~3 y2 C# ~' D/ u. H2 E5.39.217.77:8898
3 Z: b" X7 B( U: K& E5.39.217.77:8898餅材料:$ e3 ]& P& u7 B3 a1 T* X2 W- p
蛋黃 2隻: f2 p! j1 n5 T' U% U) q
蛋白 2隻
, g+ F5 F4 I1 V2 S; w/ g糖 30g$ \( _, X8 l3 i: T4 w2 i  _3 c
低筋粉 40g
5 C0 e) F- {1 U$ ]8 |! E( O5.39.217.77:8898
, r5 p* W9 K! ~# [公仔箱論壇
: i. ^9 O+ F  \; n芝士餡材料:
3 [7 `: b: E: j5 `5.39.217.77:8898Mascarpone cheese 500g
9 _2 {$ q/ i: y; j7 B( j% A( m蛋黃 4隻5.39.217.77:8898" Z' y  I6 _; G
蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇% k7 g3 q4 a6 c) M! |# @5 S
淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇2 j9 y8 `" [5 N( I; w* g2 A6 h
魚膠粉 2湯匙
/ d) X7 T+ m: U, a2 `: V水 50g
  I& t. t4 d+ J5 N6 N7 n5.39.217.77:8898

% c+ ?$ C  C0 y3 L5 R4 I# T% e

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
9 ~- l0 E( T% L2 ~; b/ Etvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。; c9 t) ?8 [) \9 b2 k, W; p
~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 D7 }. l) j: b6 _
5.39.217.77:8898* m  E9 R9 f! [9 k% r
(裝飾用) 適量防潮可可粉+ l5 P9 `. Y' W: S3 `  X) B

; M7 ~. n# R1 D9 o+ j公仔箱論壇
3 Z; R6 U) b) b0 H; c1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:4 F+ D* A4 N1 g6 x% s  u
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb: K' X4 t, {% H
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
+ y* K6 g1 l4 ^& _+ F用200c焗10分鐘。出爐待谅.8 ]  h! V/ n9 a/ F8 t% T4 }
低面都要掃上咖啡酒液。' c% K& Y" y; G- I$ M
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.77:8898! o  j& F7 n* h- n
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 B5 x/ w0 s, W
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
3 Q% V: F8 {2 k4 G/ ~% Z蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇( \) u7 t" `6 g7 T
再拌入淡忌廉。* s( l- C9 C, b3 `( G
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 h) j  [$ k! G0 z( {
倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.77:88981 c8 a! I8 L/ x8 ?
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
2 j) d% Y% B9 x5 U" t. X3 p公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇, w- _9 t) _+ J/ i9 n4 L" R7 l
公仔箱論壇7 {+ d6 @7 Q: _% @. B) l

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5.39.217.77:8898: A. f1 M2 c  a4 F
tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 z# w) n+ M& v$ B7 |* f) s! D- O
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
& u, [, I9 s. E公仔箱論壇只係用呢4樣野.
3 g  c  |1 n( r  _7 M8 M1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb* o, _1 _6 H. G7 f! ~$ N( Y

9 m* M6 D+ s9 L$ X% A' L  Y5.39.217.77:8898
* n8 m* X+ Q  f& d7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 $ {7 Q3 Z6 x) V+ y$ Y& V
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
! [! e0 O3 `9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ L5 s8 \6 n$ l/ \4 q
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tvb now,tvbnow,bttvb2 r* j' N7 f5 w) v2 l; L9 X0 ]

, C7 l% j2 ^" |: y7 D$ G公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。4 J$ g: @9 h* `8 c, ?2 s3 m
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
$ R4 O3 Z3 C7 Z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 R: w0 f7 u7 |- Y& K% y

; |, k$ f) S  a" b$ i公仔箱論壇
; N7 {* g$ _  ?) H- R3 E- X8 N公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.! ~* T' W! ~) e6 Z* F& {& P* z
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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( G1 H% r0 q; z6 J3 [( R2 {( }! x' G
' h# v' H9 I0 I! r 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.77:8898& l! y( o' C7 l1 s6 q8 P

! U( M; G8 s" h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* A7 L0 c* I$ L4 _' |2 E, ?
5.39.217.77:8898- Y/ `/ V) S$ [7 H8 y' \* k- F
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
4 F0 s; K( V# q; x- z0 X+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 R4 ^  C% g. ]- r4 m8 X
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6 z0 `7 [4 [. q4 B; ~; o$ }再放入雪櫃.雪凍.
' r. y$ }0 H4 p6 |6 P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* R" `# N2 n' |: B. G* l/ S4 O
5.39.217.77:8898- u; q6 O: x. [' f$ A9 e/ d
5.39.217.77:8898, ?  Q1 p4 W0 U- O
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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* z4 ]. \2 X# M0 {
5.39.217.77:8898, P$ ~, l/ @/ }' Y, j& O5 K5 h; z

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* N( R8 A  w/ W: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A: R  F: L8 p朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 0 t: e+ L$ r& w+ g4 M. v2 j8 D2 S
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
, h$ \3 t0 f" K+ {0 @3 f3 D0 _tvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
1 s* h. y) S$ r/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
9 z' P8 z+ _6 x2 M; z. ~  ED) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ D- e3 X2 ^9 ?" ^& n4 X
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
; F$ [6 o, z) @8 o9 [製 法 :
& x9 o2 H" J1 S1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb  x& m& ?/ ~6 ]+ q5 k# t% x- h
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
4 C# H3 @  U/ K7 u& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.
4 e8 f1 O! ?+ Y! v# l3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
# X" A4 j$ \5 ]3 G3 ?    拌勻至沒有粉粒.5.39.217.77:8898: ?/ O) r* w7 I' `; T
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
, X6 V  V: ~: d5 h6 `5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5 H+ ]$ K# l" X6 O; T
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 1 u! a( M/ F9 U, k) c
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
; F3 S6 K( t" S; {$ W, m( t$ q3 C  `出爐平放放涼備用公仔箱論壇! y4 o( i0 V- b! ]* H; b
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) r6 ]1 Z+ `5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料: 6 y+ n( h! c  Y$ v5 A
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 w/ L, _4 y( G
5.39.217.77:88988 @6 H1 j  I% ~0 F" M% ]  g6 o
1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 X. I  y# v9 i9 B3 b
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
0 V" Q; f% N0 }公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.77:88988 |5 g8 j6 Z4 @9 q! X/ p8 V
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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捲蛋卷
$ a3 w+ T4 t) v  r) G1 k5.39.217.77:88981.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb" B2 w4 E; c6 S% o( M- W
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
/ Q- s5 y/ l; U- N$ {3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.; P! B! ^! q1 i& r5 O; R3 d6 C
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.5.39.217.77:8898  q. ~7 R* `3 k+ R8 n% R
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉1 p( o! q! W) h: x, w
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 I' X* `$ {. N! I- p
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
5 N. ]  D  S1 |3 a, V6 k9 P南瓜既香甜令人難忘，
, q* B) b; N+ n/ j* m+ Y5.39.217.77:8898南瓜亦係非常有益既食物呢.0 }% i6 w7 L7 m) [1 l  \! ?
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇- ^" D& k; M: n- U, e$ K
但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇* [- p9 O( M, z; {$ f5 s
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( h  {+ w5 K. M
只需要預備三種材料，
9 T( e1 K  T  B6 G2 H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.
, ^+ y* S3 M: Z+ V: {, Ktvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.
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+ U, K. a8 A4 rtvb now,tvbnow,bttvb食譜：
8 {5 Q. h* B% @6 T% h$ ]9 n材料：
( X  L% D" B6 B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g* Y; R( X1 J* t5 C
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
6 u( y" z. Z, C! I1 e* ?6 |糯米粉   100g5.39.217.77:88982 U$ E$ `3 ?6 s2 A
做法" l) d. ^  B' i1 v% i
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
/ U1 x& p  n2 @8 Y6 l. ?4 v* O3 c公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉- j- ]; `6 g# Q) R/ `7 q' k6 D
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)4 i$ m8 f! z' O$ f
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; ]- }3 [4 b. h% e4 {  e" ?
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
/ N% \: q6 \% Z; f0 d* w% Y公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
# c, Y0 |& s/ I3 o+ [! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- K2 J0 j6 a: ?# i+ I