原帖由 carmen_girl 於 2006-12-23 12:33 PM 發表。 
. A. Z$ m& ^9 K" a, W材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊
3 P5 P0 t. Q( {" \, j2 a" `公仔箱論壇光雞1 隻 ( ]+ \- q3 Q: B5 @
調味料 : 粗鹽適量
3 r0 w9 L# Z. T E0 T. h& L; Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞洗淨後以粗鹽醃,再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。 7 i+ O, H H0 L, y' j5 \
(2) 之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底,墊至約二至三吋厚。 tvb now,tvbnow,bttvb) G4 ]1 U( C* X: {7 I
(3) 按下煮飯模式,當 ... ! K) d9 f) S' @7 G X公仔箱論壇我想問呀乜唔駛比D水咩!
# n$ M, q7 b m" ^9 V5.39.217.77:8898直覺話比我知.如果唔落水咁電反煲米唔得囉? |