南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤5.39.217.77:8898" ~: Y+ D3 {2 x/ Y9 \
: s- J# w7 z: d, _4 c6 Itvb now,tvbnow,bttvb本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突
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9 P+ f: p& Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。
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* R. w7 v9 y5 W$ L: itvb now,tvbnow,bttvb老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民2 l% k* ]4 ~5 i5 X2 V5 R7 J
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就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草
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. ^# I C. q' H9 X( z9 w+ Y) m, m公仔箱論壇綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜5.39.217.77:88980 ]! k* v4 I4 c1 R5 L
& v0 X5 n1 r2 ~% Q' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。
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! x+ F+ \/ E5 f/ ?& ]現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調
0 ?0 @6 x8 b4 C# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C f8 R& k( Y! m4 `# [0 V查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫
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藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功
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; r/ b; H8 Q- W& [* d) _5.39.217.77:8898效。
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' X9 R1 l/ D7 m* \9 i+ v! u* T5.39.217.77:8898由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
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9 }# K! i+ I, {6 j# L" c公仔箱論壇白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中
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4 r" M6 u( F+ z9 X2 n起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟
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1 S6 H; y' s+ W# J0 o/ q紅細胞的功能。tvb now,tvbnow,bttvb8 z- K9 U1 C, p- d
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! @& m, i8 N5 P3 ]( B# U5 d南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、公仔箱論壇/ x% e+ ]# _# l. o1 o# U6 o
, R/ a* l V8 P8 V+ G. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和
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鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及$ q. j! @! c0 B7 `& x1 R; V
0 _1 a0 b4 X6 G7 ^9 a9 k! g公仔箱論壇甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。" w5 V, w5 k% p9 A S2 N2 V: ~
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南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主
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治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後
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常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕 y& U' K, T( S9 v {
3 P2 p' u1 ]+ I/ ~5.39.217.77:8898熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。
$ d# H; F7 P& v/ u7 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% Z/ p5 V [9 o" x4 g! `
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南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通
c$ |: B) v$ M5 H5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" S9 ]6 f( c! i/ z9 m
等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; ^- _! E* u& z
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用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% W; x2 V% B
: Z4 v- P5 |" i* Y1 ^- Ttvb now,tvbnow,bttvb主治燙傷、創傷等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- Z9 l& j8 @ W' |+ \
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! a2 d" {$ j! ]' p5 C7 M- Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好公仔箱論壇7 x5 [5 d4 T& ^% y0 D4 G
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的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
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