【材 料】
: X8 Z8 q9 m' }1 |4 D5.39.217.77:8898牛肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& e/ r: W7 x% I
蔥 100公克
4 P# g4 k& g9 O! U* ]# B* Z公仔箱論壇薑 20公克
" M0 l, B1 Z' T2 r5.39.217.77:8898辣椒 10公克
$ z6 w! H8 @9 p: X8 Y【調 味 料】4 k$ \$ U) o, m
A.蠔油 1大匙
/ e8 z* ^: a7 B, g& m% Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
9 g2 P" L1 [' g5 _! [2 Y# s/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
: ]3 Y2 s) P) Z3 i( A; z4 \5.39.217.77:8898米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 o+ N+ t2 U1 ^# V
B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J( X1 k* Z( J4 M/ J, D0 X- @, ?
香油 1小匙
6 P6 n9 X# K- s& ttvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 Q6 F1 W7 Z* e6 V. d/ C% ^
醬油 適量& q M+ n, R# J7 }, K
白胡椒粉 適量5.39.217.77:8898( c% W6 p+ ]) A! L% }+ @
香油 適量公仔箱論壇/ r/ B7 o1 H$ w! t0 a' T
太白粉 適量
2 n+ I' {/ u0 |4 G" I; G* s
/ Z7 w" x$ Y1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:8898! n' E, c4 N* j, e
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- f# `- [6 o- S2 j' X8 S
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
4 x F5 I9 W( N! G* i" q& ^5.39.217.77:88983.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. X5 Z l6 M8 u( y
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
| 