現代人工作忙碌，吃飯時間老是不正常，往往等到肚子餓到極點才進食；但有些人認為三餐定時，胃中的食物往往還沒被消化完又要塞進東西，反而可能增加腸胃負擔。若要顧腸保胃，「餓了再吃」和「三餐定時」到底那個比較好呢？公仔箱論壇. X2 U1 U3 Q5 y% ?7 P- A2 T) s
) ~7 h& { }3 \4 z+ o6 e# C5.39.217.77:8898三餐定時V.S.餓了再吃
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許多人認為肚子不餓就可以不吃，事實上，餓了才吃可能對腸胃造成負面影響，出現腸胃不適、胃食道逆流、胃潰瘍、低血糖（心悸手抖全身無力）、肚子絞痛、脹氣等併發症。公仔箱論壇; i: m7 R- ?4 ^! w0 x+ j# ^* v5 m# c
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至於每天是否要「三餐定時」？苗栗大千綜合醫院肝膽腸胃科醫師洪吉來建議，一般人以「定時定量」為原則維持三餐，但少數因腸胃消化不好、胃潰瘍、剛開刀後的特殊病人，可在定時定量的原則下少量多餐，以免加重腸胃道系統的負擔。
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腸胃消化速度 水果最快、脂肪類最慢公仔箱論壇' x' h3 \2 Q9 [$ D& [1 c- ?
2 |% e0 L c( D& I公仔箱論壇洪吉來醫師表示，每個人吃下食物後的消化速度不一樣，若作息規律，高纖維食物和水分攝取充足，食量和消化排便也正常，食物從口陸續經過胃、幽門、小腸、大腸等消化器官後，到最後排便出來，約需24至48小時。然而，食物的實際消化速度又與食材種類、個人腸胃蠕動快慢有關。
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●水果類：約30至60分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" X% [! h) I' |: C
/ W$ O. r- l( D" e' p# Etvb now,tvbnow,bttvb●蔬菜類：約45至120分鐘。) G. g/ _2 h# _( y" P0 i1 I9 i
3 b2 C) A4 ?) i4 P G●穀物類：約90至180分鐘。但流質或半流質的穀物食品如粥，所需消化時間較短；經發酵且沒有添加油脂的食物，例如饅頭、不含油脂的麵包，也比較容易消化。2 J) [3 V7 G$ s% v9 p, W
+ O/ F) { Q0 q9 D- Z/ i●蛋白質類：約90分鐘至240分鐘。但牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類，完全消化需要4小時以上。5.39.217.77:8898- L- l/ J) h8 L8 ]
' i; y* l% J# j* H, ttvb now,tvbnow,bttvb●脂肪類：消化時間最長，約120至240分鐘。5.39.217.77:8898: I% q; U9 i3 w0 Q {) @7 T
' l/ w& N! E6 p3 A$ V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除食物種類之外，腸胃在白天和夜晚的消化能力也有所差別，通常白天因活動力強，較有利於消化；反之，晚上暴飲暴食或太晚吃宵夜，不僅會影響睡眠品質，更容易因消化不良而引發肚子痛、胃悶、胃潰瘍等腸胃道疾病。tvb now,tvbnow,bttvb. g3 C8 }( k! i
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發表於 2013-4-13 10:14 AM
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