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[中式食譜] 年菜/蓮子張生湯

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* K# l/ B2 `% {" y' L) Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; V* |- W2 p) V3 a. Q
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作法:& O/ Y" w$ ?% d- v4 S7 d2 y7 G; q
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1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 e( J4 a' Q

7 C5 t5 p) D) T4 r9 }  }1 ^2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
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' o4 j, ^( |( z8 e7 ?+ b$ f5.39.217.77:88983.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。
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/ c7 r; _' V$ q+ b, btvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: K! V3 |9 D6 i8 [  A

+ T: k! B* Q" C5 [達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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