[中式食譜] 年菜／銀芽金絲拌好年

hamtu5168

/ O: M: Z7 _+ J公仔箱論壇
0 Y, E9 R4 }4 b/ o2 t/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' q, V# b# \7 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 f' o6 _/ `9 e- N" Q2 e
作法：# E6 Q4 M" _' G: T. `

+ c2 M, n+ ~# ?3 N3 j% Q& B, k, C/ V1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。
: Y8 x$ G: g3 h+ U2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `8 u) O/ d- ?& M/ l& L  ktvb now,tvbnow,bttvb2.放入油鍋，炸成金黃色備用。
, f6 I  @8 ?5 M! y% S9 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇- u( K) V/ r. L( s3 [- f1 R
3.年糕用水煮到Q軟備用。
) g5 `& {/ g8 |; T: N3 y公仔箱論壇
/ B  Z. T" C* [) i2 R8 D4 I/ p4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。
0 P+ l- O5 ~4 N3 J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D  T) j% @$ V4 a2 y7 w5 d5.39.217.77:88985.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。公仔箱論壇% ]  o2 w  b3 X( q' e6 F

4 c* [8 |& }! H8 I0 ^( l- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。