健康醫療網/鄭人豪報導 2012/09/29/ @3 j" A9 I$ B
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如何食用月餅,才能避免身體造成負擔呢?南投縣衛生局指出,應定時定量,且掌握少油、少鹽、少糖等原則,尤其若當天有吃月餅,主食就應盡量減少,以免造成肥胖上身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 N* T% d- S
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( M7 [: T2 r- N+ r* B月餅屬於高熱量、高糖且高油脂的食物,且熱量逼近一個便當,卻缺乏飽足感,一不小心就容易攝取過量;衛生局表示,像是一個廣式月餅熱量約600至800大卡、100公克的蛋黃酥就約有461大卡等,加上佳節親朋好友團聚,更容易讓人食慾大開。
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衛生局說,吃月餅最好再配合攝取5蔬果,包括2份水果、3份蔬菜,且選擇低熱量、高纖維等成分的月餅為主,尤其罹患慢性疾病等民眾,在享用月餅時,更應注意攝取的成分,包括飽和脂肪、膽固醇等,且可與親友一同分享,減少吃進太多的熱量,造成身體負擔。
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另外,民眾在選購月餅時,也要注意外觀是否變質、食品成分、有效日期等,為自身健康把關;衛生局提醒,重要的是中秋節不管是享受月餅或是烤肉等,都應採用淺嚐即可,只要懂得均衡攝取,掌握原則,就不會造成生理負擔。5.39.217.77:8898! V! W" A Z/ F7 O& F% \1 }0 Y
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