[中式食譜] 海鮮蒸蛋

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: ~& {) F, R) T! S5 X! |8 e3 S【材　 料】
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. x' ~) T( ?" w9 N  u) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆
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蝦仁 30公克# T& J( |9 G8 X* {

& W. x$ o: s8 V* y7 ^) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 10公克5.39.217.77:8898$ m; |& P9 E- c4 H4 ], M, B
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蛤蜊 10公克- N, s1 G/ }- K: Y4 O' p# h

9 M+ P1 g6 L$ q* Ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 20公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 k; w, |' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 |+ H3 Q* l7 n4 s7 o' `0 m  {
鹽 1/2小匙
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米酒1大匙
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2 P1 |/ i+ {( A! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450㏄
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 H- p5 u) h& q& H6 ^

; @" ]& o" Z; V8 C! I% Q3 r5.39.217.77:88981.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
0 l- [! S0 x  D/ r5.39.217.77:88982.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。5.39.217.77:8898( P- X, X, m) B) z% l/ F  w6 l5 s
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。