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[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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【材  料】公仔箱論壇) }$ M2 b, A! Y+ C2 q1 l1 v* \

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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ y$ [# w; Y& u

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竹筍 1支
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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7 E; L9 M* i: L# X" Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。2 u' r3 @1 H! j+ g  u  R
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。
% h, Z6 c) V) G6 V" L9 U% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。5.39.217.77:88983 v: @6 Q' M5 P' [
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。
1 Z+ X1 Z- I1 H5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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