本帖最後由 fcity 於 2012-9-1 09:29 PM 編輯 公仔箱論壇4 @: j# l/ P3 I% k6 [$ |2 `8 P
$ F+ w: D' N1 b" H( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012年8月29日 17:00
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! T4 S: K ~, Q6 s' f公仔箱論壇可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」,目前還是飲品界的新秀,未來會不會成為波霸的勁敵,雄霸一方,甚至後來居上,打敗台灣之光「珍珠奶茶」?(圖/WEnews公民記者糖果小俠提供) 5.39.217.77:8898+ \( y8 D, x$ E' E' I z; K+ N+ D
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. q+ D% |- K; Y I5.39.217.77:8898珍珠奶茶等於台灣的可口可樂,久久不喝,就會想念,尤其是Q彈波霸(即珍珠粉圓)的帶勁口感,總是讓人回味無窮。現在的它不僅在台灣紅透半邊天,就連大陸的肯德基也在賣,歐、美等國搶著開專賣店,泰國則出現波霸放在橘紅色的泰式奶茶裡賣的混血風。珍珠奶茶是台灣「喝」的國寶、台灣之光,推出20多年後的今天,出現勁敵嚕!到底是什麼呢?
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; o( ~$ u2 ^# A8 k" S! l0 B9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到雲南大理古城的主要商業徒步幹道,有一家很「跳痛」的冰品店,既洋派又色彩繽紛,硬是給古城添加了新滋味。這家店主打的飲品叫做「爆爆蛋」,如此驚爆的名字,忍不住一定要喝喝看,試試它的爆發力。
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一顆顆米白發亮又緊繃的「爆爆蛋」,比珍珠奶茶裡的波霸還要像「珍珠」,身材比例則兩者相仿,果汁裡的「爆爆蛋」,就像珍珠奶茶裡的波霸一樣,必須要用粗的吸管吸,方才吃得到。店員說:「爆爆蛋鮮果汁有芒果、葡萄、蔓越莓三種,爆爆蛋外面是海藻提煉的,裡面是果汁味。」聽了真叫人霧煞煞,不如趕快喝一口,親自體驗一番。
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點了一杯爆爆蛋葡萄鮮果汁,輕輕一吸,靈活矯健的「爆爆蛋」就飛快的伴隨葡萄汁入口,好不滑溜!用舌頭毫不費力的壓一壓,「哇!真的爆了。」ㄅㄛ!ㄅㄛ!ㄅㄛ!連環爆,淘氣的「爆爆蛋」不停在嘴裡噴汁,實在過癮。您肯定迫不及待的想知道,「爆爆蛋」吃起來到底是什麼感覺吧!
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- t2 b' T4 n! S; x% @0 M「爆爆蛋」的外皮像海苔一般非常薄,滑溜有彈性,不需要用牙齒咬,只要舌頭壓一下,立刻爆破噴汁,就在此刻高潮來了,「爆爆蛋」裡米白色的汁液順勢流出,味蕾火速感受到甜膩、微酸又有淡香的濃稠漿汁。漿汁喝起來很像濃縮的多多,混合在葡萄汁裡,增加了甜度、酸度以及層次感,讓果汁更出色迷人。9 w& G l6 [; |) G
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「爆爆蛋」其實並非大理古城裡的專利,根據了解,「爆爆蛋」已推出多年,外層的薄衣,是海藻經由煮沸、冷卻、乾燥…等程序製作而成的,也就是大家耳熟能詳的低熱量、高纖食品寒天。想必以現在的技術,「爆爆蛋」裡面的漿汁,可以做出牛奶、巧克力、太妃糖、咖啡、水果….等各種口味,而外皮也可以有多種顏色,付予單調的飲品更多生命力。
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5 {+ F0 Z; b- B, i, C& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可塑性高且頗受消費者佳評的「爆爆蛋」,目前還是飲品界的新秀,未來會不會成為波霸的勁敵,雄霸一方,甚至後來居上,打敗台灣之光「珍珠奶茶」?這場「黑白雙珠」的戰爭,何者後勁較強?值得追蹤觀察。
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