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【材 料】
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! O d, Q: ^) b* I2 r6 t5.39.217.77:8898豬血湯 600公克
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4 a5 }% t8 s$ {3 a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U# l) h3 { w" M$ ]# U
公仔箱論壇9 G9 [2 Z, Q# y& u9 z; l/ r" @
酸菜 50公克9 o t7 R7 T# ^) S/ v
% T% }; Z3 x. P% s1 [3 y7 ^9 V9 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯 700ＣＣ
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& M6 W* K7 G2 V+ m5.39.217.77:8898油蔥酥 適量
. t4 v) J3 r \$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K& H. F5 {( U' h公仔箱論壇沙茶醬 少許5 S0 a) p5 U7 C1 K3 v; N) ~
; p; K! Z" n+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 t' I1 `5 g7 o, f) w2 S |2 h( r5.39.217.77:8898
! R5 d) _) ]+ |4 Y5 f9 y- v鹽 1/4小匙
2 @, w4 V6 ~) k* E5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 G! V4 o, p7 Z8 z
雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# b$ J5 ]5 C
公仔箱論壇8 J0 z2 V( A. J+ Y' r! }
冰糖 少許5.39.217.77:88980 x6 Y. t/ f2 S0 ~" K* N
+ @3 Q7 i$ E7 {! t0 O2 A" o5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
' _: C- M6 a1 a* y5.39.217.77:8898% T$ B: Z, W C) n7 g- h& B
. H9 r+ b2 H4 Z; m& G, Q【做 法】! T; t1 a, e0 N3 Z4 }
+ Z: V! ~3 j/ m4 g h( F1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。0 u I" ^. Y" O2 {
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。4 y! Q4 P% k5 [' I, e
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
3 L: E9 I9 Z& Y- R7 ?1 z: M: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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