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% i& x V5 ?& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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鴨 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, V0 A, G5 A ~5 x
! y- d7 ? d/ U, U8 ~! y I! |滷包：公仔箱論壇7 e# k9 n. t9 q( t* f- o, `
草果 1顆5.39.217.77:8898, _0 ]7 r, v* [# }+ n* Z
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甘草 10公克公仔箱論壇2 @5 w. I9 N/ J* ?, I5 e9 F
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陳皮 10公克
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7 R; U! r3 O$ `4 I/ \7 F Q花椒 5公克+ t6 o$ A, w: C6 s3 U3 W
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香葉 3公克5.39.217.77:88985 W/ w4 W# Y2 ^/ ]- X- m0 M
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 R" \. l8 v q' |+ j
u" G7 \* o1 p, y公仔箱論壇水 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 Z) \, D" G9 H9 J" S- [' f
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醬油 500㏄
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2 g c0 W* z* m, P) C蔥 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 ^ z% v% b' R- G4 L
6 `( D6 |4 a- J; c1 L. n6 a% G) q* ?公仔箱論壇薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ G0 M7 B$ g* {* ]
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冰糖 250公克' a4 ^# t% d1 s3 a
2 s- k# a4 `" h1 u. D5 m7 r' k公仔箱論壇米酒100㏄5.39.217.77:88984 H% t: J/ C' v1 W" w/ K
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【做 法】
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1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。- r7 W+ [1 P* g# P5 n, F% j
2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
. D+ i+ _; o# `1 W3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。公仔箱論壇! z/ S+ [. u2 H: m
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 w# o5 J9 D/ G, [+ X
5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。公仔箱論壇1 z) {( {; s2 }
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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