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M; Z W- |, l【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L# c! V( K+ z5 Z2 N
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絞肉 300公克
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; P7 O* t' H% m. s( [tvb now,tvbnow,bttvb山藥塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb! U6 ]" Y3 `$ |$ o% g1 K
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洋蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ [, e9 |: z
; v7 B5 h8 x6 W. O1 _! S& H! ?薑 10公克
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0 m8 ^! K, N' |# V% W# o9 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* C* Y) S+ L
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滷包：
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$ a5 q+ j8 D6 I* J' v4 d7 |桂皮 5公克
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草果 3粒$ L' J5 b7 y, [- H8 i! S0 y6 V% [
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陳皮 2公克5.39.217.77:8898" \+ [6 h( d' I! v& @
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白胡椒粒 3公克5.39.217.77:8898: X; x& |: U0 c" T: S
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: @3 \5 a" E3 J( A0 M! A$ Y
5 [3 j1 a2 Z# y5 a2 R- ^2 s公仔箱論壇醬油 2大匙5.39.217.77:8898& Y5 ?% ~1 R' ~/ R \4 A' m" ], f; {
5.39.217.77:8898* j+ U; ]" m3 D- _% I. p$ D
蠔油 1大匙
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$ _' \* R6 D) t8 O% Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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【做 法】: Y% `7 x5 l, A# ^( I4 r3 j( a
0 Z2 X" @; B* L7 q* Z o1 m, J公仔箱論壇1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。5.39.217.77:8898, v2 ~# S# G$ F& o2 }0 m E# p
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
! W4 o( N2 T3 ^" O! D& V' m3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。5.39.217.77:8898$ Y8 Y+ G' G" R. e7 [* C( H
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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