[中式食譜] 椒鹽香菇

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( x3 i; ^. a& b# h
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生香菇 200公克
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  I! r% S" I9 `* V胡椒鹽 適量
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炸粉：4 w& w, r$ P3 v, |. B8 h3 D, x, t
雞蛋 1顆
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太白粉 2大匙
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* ~8 g$ a1 ~* D鹽 1/4小匙" u$ e2 Y! K0 t# \: \3 A

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2 B5 H. j1 Z4 V# R4 o1 h4 F5.39.217.77:8898水1大匙
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。
+ P- o6 P: L! K3 m9 I' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。5.39.217.77:8898: a" q" t$ P; u) ?0 o
3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。公仔箱論壇; P8 r  f1 g5 O; U. d3 ^# N( _
4.食用時可搭配胡椒鹽。
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