[中式食譜] 奇異果魚排通心麵

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材料：
' s0 k/ _; ]4 q5 p: V8 y) C5 w0 w: M7 k黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb: u- A+ N2 B! p$ u
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1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。公仔箱論壇9 e7 A! I! z9 Z. H8 N

' q' U7 H7 c: stvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ p2 j6 K2 ]! k) ~' l. \- o# Z/ Z

1 b) o2 r0 O# z1 r: T1 s! i) K3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ^" f) i$ d- |! p% [3 H

/ u$ n4 P2 g) Z7 R公仔箱論壇4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
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5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; V1 [4 G+ Y) ~$ a- {5 \& e

5 N- f7 M3 m1 F: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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營養分析：2 d) z. h; Z' @" O, O9 L2 [
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。