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[中式食譜] 白菜滷


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) q  T! l) \, O0 {- Z: t: v

9 G+ Q" ~) y) n# [% h5.39.217.77:8898大白菜 1500公克公仔箱論壇2 P7 U! g9 j/ b0 B0 x' w
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紅蘿蔔絲 30公克4 G' K& g0 C  k; l- J

! i4 G. g+ k( G! A乾木耳 10公克公仔箱論壇4 t# s0 p  s1 i
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蝦皮 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 F( M4 [2 q+ _2 W

0 w5 }$ S' z9 y4 e. q$ G 1個
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蔥段 20公克
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高湯 1600CCtvb now,tvbnow,bttvb1 a& L% j! e2 t2 S" a. z% j

$ P/ s5 w5 i5 k5 |1 t# atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& ]  w! J2 z/ d" P! J& F; m9 N

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+ h, D+ h+ W  w" i$ V% a. Y( t$ k5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙公仔箱論壇' n" E! S1 {& }# u% J: L) J
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細砂糖1/2小匙! ]1 I2 D7 [1 S. s. v  u

- g. Q- H8 B$ I2 S% L白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. ?3 K) `, s
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0 f5 o+ }8 L7 z, otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 W! l5 }3 ?2 V7 `

2 E( @: D! w4 }  ?, I/ Z' Stvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片;乾木耳泡軟切絲後,放入沸水中汆燙一下撈起備用。
* A. D, M! D7 C2 _' k2.蛋打入碗中攪拌均勻,倒入180℃油溫的熱油中,炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! m5 ]4 ]* J9 e5 I
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,加入蝦皮爆香取出,再放入蔥段爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& m+ a$ Q/ I# t4 Q- X% ?. X# p" F8 j
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後,轉中火再煮10分鐘。8 y8 m0 k& c- D4 c. A
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料,以小火煮至入味即可。
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評分次數

  • yumiko123456

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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