[中式食譜] 福菜桂竹筍

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3 E& _) ~% q" X1 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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桂竹筍 400公克
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薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' o+ H$ M& o0 m
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高湯 700ＣＣ
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# v, `. P+ N2 C6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898) b. U" `% y, n1 P* S) Z/ e$ c0 D

  C+ C0 V7 \+ k1 M: t" \5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙
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冰糖 少許
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% k6 q2 U4 l, q, z% n1 y% Q$ ~5 O" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1/2大匙公仔箱論壇$ @8 b& d" L7 O6 y

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 i) U5 A3 I& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 L/ R6 e- f. y/ h$ d1 ?4 l
1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。# y/ o8 M* Q' T1 m! \  o- B7 o0 j
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。& A5 T2 j' C4 c+ h' L" ?
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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