[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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. ]5 `- g5 {* i) w9 f【材　 料】; s! J7 B$ o/ f- E2 K$ S1 j

8 q! ^# s; d) a% y' ^3 k; ?% e綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 k. H6 s9 L6 C6 o0 B

/ N" M9 N& a) p, Q$ X- x5.39.217.77:8898白花椰菜 30公克9 W4 c. E( i3 z9 L6 _

! Q1 s7 Z  k6 ~- L" G  rtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄片 30公克' e0 ?- s2 x2 {+ u$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb# t+ {0 ?# I. k0 M* m  e5 O4 y
紅蕃茄片 20公克5.39.217.77:88984 F5 C7 d9 l: {4 h! f
: g  u  H$ E" J/ u5 w
生香菇片 30公克
8 d+ i. \# r8 G+ v8 a& l7 ^. x
) u+ G4 i4 ?; Q. ~( i玉米筍 30公克5.39.217.77:88981 _$ g: R% S1 T7 ]: J" S# u5 _3 e

+ J  ]* s% R& J/ S7 _& k9 X太白粉 1/2小匙5.39.217.77:8898( M4 _% ?# B* D. y" Z

1 x) s& m: {7 |8 |% u" c【調 味 料】
9 @0 q( T  Z. ~5 s4 ?7 u$ k4 t8 x公仔箱論壇
+ M  ?' x5 w" @  v蕃茄醬 2大匙
  W9 _; [! W5 \  t9 l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. K; h' a6 G9 |2 i5 Q1 _+ v! Y
鹽 1/4小匙7 Q; q7 U7 @% q, A) ^9 i3 W

+ a5 w8 T+ D2 M3 Z2 p- m$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄9 \/ ?8 R/ n1 b, ~* f' A

: m4 D; T0 `& T5 L0 s5.39.217.77:8898% _* X& p, D! c* c3 c" j
【做　 法】5 }5 B0 W* k2 P" `! i; M" o1 K

: R" i) q1 F+ E# r5.39.217.77:88981.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。, j8 M& y" n" w4 F6 H3 K! a6 `& T
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
! i" ~0 Z& s8 r4 @3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。