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材料5.39.217.77:8898( |; z$ A6 @* b1 F9 r3 n
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1 地瓜2條、奶油50公克
8 T, I! \( e* e) @ J6 Z. m: C: V公仔箱論壇2 橘子汁、牛奶各150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d" v4 [" r0 W' ~& ?6 _5 }! n
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調味料：
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# o" h3 v2 `) O. M) b( x5.39.217.77:88981 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
* t& b/ V$ q$ T& `; G6 q6 f公仔箱論壇2 胡椒1小匙
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* p; T2 @0 \% B6 T- }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：- v8 M7 e$ ~4 d! ` V
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
) R# n0 N: C, ^; r. {4 t# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
- r3 C, O& J! u( @tvb now,tvbnow,bttvb3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
8 s S/ A' y5 Q5.39.217.77:88984 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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3 b, a; \) V7 X& J# P' |$ p- g- X公仔箱論壇關鍵小祕訣
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
. |. a+ O3 O& `5.39.217.77:88982 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 f4 t) n5 g5 a8 r9 C
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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