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豆腐 300公克
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9 Z& k8 \9 w8 \: | e公仔箱論壇紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克公仔箱論壇9 ?+ Y- q1 [" Z% x! M: x
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洋菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @* u8 ?7 ]5 k; {( c
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! W2 s. M+ `! U6 A, V9 x- r, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙
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水 400㏄
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胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) _5 y; P; l: q# x( G& x6 N
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! o7 [3 d6 a7 B# L1 u
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香油 1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) r! l+ H5 t" @+ N2 \
# {5 ^2 Y4 k6 F# P1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
3 v( f0 K$ |$ }: u, B$ |+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
+ ]; r4 B1 s& x- t! m! u/ }9 E公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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