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0 c; i3 W. V% _( c* s. s【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% h/ E1 A {: D
 5.39.217.77:88982 h5 a, Q+ k: b7 M
豆腐 300公克
' C$ o0 W5 v4 q1 ~$ s5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb$ D& N- P! ^, m; Y
紅蘿蔔 50公克
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- z' g7 g9 x- |4 Z J0 j公仔箱論壇薑末 20公克
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. \4 w" V* q9 b) k2 H( q洋菇片 30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o4 s2 E" e% r* l5 [7 M
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A.鹽 1大匙
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, }' a i( b$ [+ W' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙
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5 E/ ]5 L" ]3 @& p' H" p$ V0 ^# H9 \5.39.217.77:8898水 400㏄
0 b7 u, Z- N; t: e* z; D* L* f8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ `- O9 i( C6 U5 F. E7 F
胡椒粉 1/2小匙3 R- A/ h9 r2 z3 n, q
. A# X# j* a; M7 |4 @! z W/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙9 M3 D! P& Y0 ?0 @7 h0 D; I) [8 ?
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, E$ Y! O0 X6 u/ u
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
/ ?& ?4 E/ ?1 t! L+ p2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
/ {& y3 z8 B1 q9 {+ o/ }: Y3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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