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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# F, E7 c' W- }7 Y2 }; J
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大黃瓜 300公克5.39.217.77:8898! A' s' x& Q. b+ T- B3 ~
# }' i0 X6 W4 l1 a) U: A& V豆干末 50公克
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' h( i2 B _1 Z. t g5.39.217.77:8898金針菇末 20公克
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香菇末20公克5.39.217.77:88980 ]6 M, k5 h! V1 f" |" z$ [ w2 ~
, `9 [( @0 s" I/ K- S5 ^5.39.217.77:8898芹菜末 10公克
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" a" Y" A9 V) H' y; f' wtvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克, Z: t9 V7 B+ w; D6 O9 c) D
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【調 味 料】5.39.217.77:8898% p s$ z8 s E! D% t
5 s* T/ N. w8 a. d5.39.217.77:8898鹽 1小匙9 _0 m- C( j7 w+ s. x& P
% H+ C% v# z* t1 C5 _& @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙1 R" M/ O3 H5 V) ]6 G& _$ H% C0 \8 h4 D
( v, O: O& L z水 200㏄5.39.217.77:8898( x9 `7 A5 q; l; z) A: }- Y. V
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太白粉水 1大匙公仔箱論壇) |" u! C( D( u
$ ^2 [/ v7 L8 b3 @: v" V: y; S& b香油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb! o& X8 Q7 @0 U, R- o5 s
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麵粉 2大匙
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# g# ^5 n6 f8 K9 w2 ~% S# vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _1 l( e& C* x
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胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ j2 a6 `8 _
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香油 1大匙
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【做 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 j. Z* E% K3 }9 D( e& z
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
5 h7 f2 m" a" _, h" s3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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發表於 2012-4-22 12:51 PM
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