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4 L; n" p, c2 d) b. F! h9 A5 J苦瓜 1/2條
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" o5 ^ v* X2 [+ D% C5 r公仔箱論壇豬絞肉 130公克
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$ @& H* M( Y8 P公仔箱論壇蒜頭 2粒
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" a7 ^% Z6 f! Q5 N( K) Wtvb now,tvbnow,bttvb滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 d6 n( f( |2 q" T
醬油 2大匙
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水 450㏄公仔箱論壇) M8 ^. p) o$ h7 I7 `
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ K! s s8 o: W
, j( p, s- K) R: F鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" s! g4 y. E8 p
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇% n3 f& `% U0 V6 j. J, i
) l+ ~1 m- U! R5 K5 q B: R4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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! x) \, g- R' Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
4 R* X# F0 q. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。
% e6 V. `. r7 C8 W% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ q9 h: e4 {2 |" y9 K0 i+ X$ N
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
1 f" i5 B! j4 h! A$ N5.39.217.77:88985.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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