[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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4 o6 ]/ A: u& a' l8 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y6 ]+ w* H" T. C/ ^. E
【材　 料】
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3 Q& ]  R, T7 d. y苦瓜 1/2條
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( G9 ]' t4 N/ }4 ?/ R0 h$ X6 ?% O豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒
9 k4 Z8 a, T8 W- g; c3 o公仔箱論壇4 F6 g* B( l" p5 ~, C
滷汁：
. `, c1 ~" D& W# R4 b: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" a4 f9 }0 z# Y2 H
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水 450㏄5.39.217.77:88980 z- K9 S5 e7 `( {; d$ f# m
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【調 味 料】
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太白粉 1大匙
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* Z8 m, t: L  _0 y3 s  }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許4 K" i- ~; a% k0 N

7 w0 d3 p. I( y* W" O2 @公仔箱論壇【做　 法】
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9 K8 l# y3 O/ c3 w' q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇$ d! r0 ?5 T( i
2.將蒜頭切成碎末狀。
  U3 b+ h; I6 H. w0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。) N7 B. D  }! C# f; T1 R- P( C: T
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
/ {. g: E- |( @- q/ u5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 o. m7 z) J# h  j! g