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- y. l& L7 {" G! y2 u$ h* htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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, H9 f$ W/ N* p; A6 j3 f/ a白飯 300公克
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& m% W- \ t( D! L8 D* c: I* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克
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7 k! }8 B; U* H- H! c: [+ x. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克
1 y* R& [# D7 f0 t+ B& s2 j: I公仔箱論壇5.39.217.77:8898. ^8 N5 x, s s* t4 N. v
乾香菇 2朵
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6 f$ q7 [# d3 e9 ~& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔15公克, O: p. _6 R5 G
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香菜 適量
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高湯 1600㏄; j+ F6 C0 x% O0 m0 ?
: N0 O+ U4 J0 {9 n7 b! T【調 味 料】5.39.217.77:8898% L9 k- X) N5 ^
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鹽1小匙: _' B. s8 D+ H T# ~
& R: v6 G& d3 ?7 l" R6 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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, h+ s# V; m) }6 I, g3 u- l1 o0 N/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ N' v/ L4 _# F2 L
【醃 料】
- ]) j% M1 B _2 e1 h$ V: k5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 P; [& o" b+ k7 E `3 ^( ^/ ^
鹽 少許
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, ?& U9 l' [9 a3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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9 b& |. B* a! G$ H( t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許
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【做 法】
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$ I; [7 V6 \7 l5.39.217.77:88981.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
/ E4 q& V' s3 J; ]7 U, D0 i6 F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。/ m9 ]. Z* w6 I7 s4 u' j, s
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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