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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ a' a4 j; {+ ]0 M5 @
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白飯 300公克
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高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 W9 S9 k6 s" h$ l
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豬肉絲 100公克
4 S- a" e2 R4 H' X8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 x$ N* e$ ^4 g
乾香菇 2朵
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胡蘿蔔15公克
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' p: s6 D( r" I# f( f香菜 適量
2 z# x6 a+ O+ m" h3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: b* z, J2 z+ U
高湯 1600㏄8 h1 `& ]& W# W, y
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【調 味 料】
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1 k) F7 q' c$ t+ C8 M ?* e/ s鹽1小匙公仔箱論壇8 c: V6 F+ u' d0 \
* P9 O5 L$ r e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
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# _5 Y5 _3 A L) i$ r. e! p5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: q( V$ o7 d4 y
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【醃 料】
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鹽 少許5.39.217.77:8898/ c5 C3 P+ j% U; ~1 g5 ?; i& P
7 Y) n. o" h: V8 X. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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0 x2 k3 [# I( K8 L/ Z" U【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 h- X" [8 L
& u4 v2 ~" f- ?1 u$ _3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- f% a% R( v3 u `- G
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
( a7 F: ~9 s; _; ~) Z9 q3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J ?; {! D- ^/ J3 x
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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