[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! U& ~! c9 Y+ b5 K

5 @! W/ x4 z8 t8 B5 V2 A5.39.217.77:8898白米150公克
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干貝 2粒
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3 {/ B; _# }% E% a. l, Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜末適量
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- Q1 `2 H1 R( ?* l& C! z高湯 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 v& @0 @- P5 _- p, w3 Z
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' e; }$ m( s; ?! g; B

/ g. v8 Q+ B# c, p, {* _. o. B公仔箱論壇料理米酒 1大匙
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1 n- s. R$ T8 c4 ~公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; K, x% s7 i: s

* h7 a" M% V6 q9 i, Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ x& W8 e# o* |8 G
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白胡椒粉 少許9 K& y% T$ g7 r* ]6 D  {( i$ g8 A4 c
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+ j) {# P1 F* V3 ?% a9 W【做　 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
! ]+ T% T, l. E% Y5.39.217.77:88982.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。公仔箱論壇% H0 X7 F3 s7 i9 B
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ H7 \$ }& R2 z& j
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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