[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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9 b0 f4 p) W; V5.39.217.77:8898【材　 料】
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9 _5 W: G7 `7 p8 ~$ \5 qtvb now,tvbnow,bttvb白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 f; q4 ?+ l2 N- W

2 s  y' f7 c  C# D4 c, B" p6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 2粒
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  r. f- {4 l/ I8 u# s白蘿蔔 50公克
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- j8 j6 i+ ]3 V# {; ~芹菜末適量公仔箱論壇! Y0 \" A0 ^/ d  Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 i$ e7 i' j7 t+ W$ O  g
香菜適量
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高湯 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 C" Y. v) p' e3 i
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ Z2 m$ J! \$ d; V
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; h  \' q  J5 T, j. e- l

& e, X- L: v! M' b4 z8 O5.39.217.77:8898鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 F# b1 J6 G8 e0 D

0 e9 D' A9 N, Q. f5 b白胡椒粉 少許公仔箱論壇0 n5 H4 k4 t* z! ]# k5 z: {
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【做　 法】
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6 d: G! }7 X  t8 _2 W5 w) @& R- t( }1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
! d! a% B2 e! g6 e/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M  B: s/ F6 M! d
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。公仔箱論壇& y$ _) R& D% e- e; b
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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