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: g, n8 f( L" C0 C1 Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯 800㏄
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$ z9 Q+ ^5 L8 N5.39.217.77:8898【調 味 料】3 e; f! q" L; s# V8 c
/ t9 F( [$ L# b+ a dtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙
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9 m+ W& ?9 l7 G+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許2 ^7 z3 \6 z2 ]: n4 q- [
+ I! i1 ?( s4 N) F A# s% j8 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 b7 s' V4 h* x
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* }2 J, T2 ?1 P/ K* ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 Z8 [( T, y
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
% v0 u/ R9 \" n5.39.217.77:88983.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! x5 [- H! @0 ?. |
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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