[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, a; b& [$ B' g" q, D1 n
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蛤蜊 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 _- D$ F9 `' O3 p0 h" t
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嫩薑 適量
1 S6 ~( [% H' v# p6 `1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j8 e3 y2 j, D0 p4 V辣椒 1/2條3 B% ?/ o2 ~0 e

6 b+ q: ?3 z. g6 p& x新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 P1 ^& C) H& s: p

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' n  @! N  W/ i6 ]( `醬油膏 1大匙9 j2 J* F* z1 J. q5 `# z

) r& E9 }3 ^" A: l公仔箱論壇糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( n! x3 q$ D; Z

, @1 f; x# @' s) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( [0 A1 r( M( O6 Z; a% x  Q

( l0 B* F" o- T# _水 1/2杯
# E/ T5 Y% `, `" ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c6 Y# N( z% l3 H0 z* c5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898' z4 L) G; a. V# M! _0 U1 h8 X' w

; {2 f5 G6 z; v$ y5 z# @9 c9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
4 k$ @4 l4 x. _( z; H% \  O5 g4 T; U2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
: X. B: p/ P# \: E! Etvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。