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【材 料】
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$ ]! u; p. L( n$ {' |0 U1 e( W蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量5.39.217.77:8898! O( w4 p! ^2 F, C
3 D' B$ ?# g3 {$ Y! btvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B3 W/ W4 m Y2 B
) s" y% M* I- F3 c7 Y公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |3 }$ n3 Z2 i- c$ v8 s! V
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r: b# n$ e6 g+ Z+ W% W
: F: [2 n$ u$ l3 ~* T* S公仔箱論壇糖 1小匙
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8 r: n, K9 ]7 m" ~( ~8 X% {& x6 x/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯5.39.217.77:8898% k d. a, u' Q3 L: H
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【做 法】9 L& R9 g: n& \, |& F; W% q
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
4 r" W8 d x4 n! p6 K" @; I5.39.217.77:88982.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
# |( E# e* j* x* I, q3 G" d公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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