[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

hamtu5168

- Y& n" R" y( R  Y2 J( h- p8 {2 p+ B6 l4 K1 C1 G+ O3 I1 @
【材　 料】
% x! O; J3 T0 U公仔箱論壇
/ s3 ]; r! G1 {% P5.39.217.77:8898蛤蜊 300公克
5 \$ U; M2 D9 `% j- K, ^公仔箱論壇公仔箱論壇3 ^* x  ]2 c6 G4 u9 ]# Y% |
嫩薑 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ @* H& H0 V7 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 J( H; F0 r+ T* L0 Z: M
辣椒 1/2條
5 t# t  T& x2 l! n3 q7 c# P7 |4 C# c
新鮮九層塔 1小把
. \; c5 S8 r  G8 l: B) _公仔箱論壇
8 T# O& l; d$ H; o( ~5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
# E( ?4 A" o: n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, m9 \1 C; c/ y; U9 [
【調 味 料】
5 Q: l5 r  s- v$ V! M7 |8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) v2 J; R5 e/ L
醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# V, ~5 {. Y& W# Z1 _- v
公仔箱論壇. ]' U  P% H" ]$ j$ ^: O
糖 1小匙
& t" X; e" F) p$ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 d1 I& x  h$ R! R+ {9 `6 i
白胡椒粉 1小匙* _3 W# D0 H/ c2 D/ D
5.39.217.77:8898- m9 h* [# J7 G  v4 ]6 O) E
水 1/2杯
2 _5 U9 a0 r1 Q$ b' R# N  Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 v; k" q; p9 |# ?# A. `  d2 @2 v
【做　 法】5.39.217.77:88983 _& {1 o; h3 P# W
+ z4 K2 S  p! o. A9 z
1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 q8 \; ?' z/ e8 h2 h- v
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
+ M- p* `" L* y0 F* w$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。