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【材 料】
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臘肉 180公克$ B9 J& J! g8 F6 F. ]9 D/ E
: D8 {% |, v# [1 G, _7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒公仔箱論壇7 R. j+ r! ^- |2 n
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蒜苗 2支
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" l" E$ v, L8 w! l公仔箱論壇辣椒 1/2條
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黃豆芽 50公克$ }# S" d: Q N# M6 L0 V9 X
公仔箱論壇8 Q# w5 R; u; q' x7 u0 [
裝飾：
* h6 G Z7 O3 _0 I6 d公仔箱論壇青蔥絲 少許
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# k1 |7 V4 l6 Z1 W1 {【調 味 料】& U- i0 X3 W% s
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* ?7 q5 P" T5 y) C* Z- z% K
) Q4 K4 k3 B& B8 u% B白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 h1 v9 y) W. a# ^* J+ Y
6 y+ ~- f2 J! `! k5 m4 N香油 1小匙- g( |6 S) z; V( D6 _6 K
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; W" C7 E/ V( B& R/ }; N
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ J* |. b; J- _; ~3 O4 q3 }
2.黃豆芽洗淨泡水備用。5.39.217.77:8898+ J3 y$ }. N3 ?. ?( K; z
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。5.39.217.77:88988 ]6 Y' X: O+ T3 A
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。5.39.217.77:8898( o m$ g( {% r4 C6 D
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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