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【材 料】
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五花肉 600公克
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- C6 y6 K$ [9 G5 I3 rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜 200公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 }0 _( U2 X" W; f
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【做 法】/ N v; Y+ B/ f
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5 A$ u/ O- s6 E8 n7 U3 K' Etvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。
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4 H- d# ~, e) v2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。 H2 J8 T! W+ b! j0 r+ j' k' {
5 o2 Y4 ?9 U2 m s+ y- ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。公仔箱論壇" m+ \/ J2 R7 r2 M: u" D
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。5.39.217.77:88989 B7 O8 d6 j7 J2 E* z$ |
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