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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# v) G' b: l* I- c' }
7 j7 G$ c+ L, } ^" s- z2 ^豬肋排 300公克 I! @" q$ d6 M" y4 s4 c
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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. ~; j0 S- c( e1 n2 N" N【調 味 料】公仔箱論壇. T' M+ a- B* y! z% E2 U
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醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 y6 R3 q+ f
" v- S7 B+ u( z9 j1 B5.39.217.77:8898砂糖 1大匙
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# g" _8 Y% G6 U3 x5.39.217.77:8898水 400cc5.39.217.77:8898& i0 R0 R# F1 @3 H; z" ]( V
9 y3 i1 A) b6 w* s鹽 少許公仔箱論壇& W% h& z5 p/ M/ P2 n e: ]# @. f
( z' A! |0 m" p, N" f6 w8 `" L5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許
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【做 法】5.39.217.77:8898( v7 Y5 [4 S: M1 E/ r0 M+ A
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- D& \. }2 k, {
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
/ M% }4 C: ^, R5 I: _7 btvb now,tvbnow,bttvb3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
; v. U( K9 L7 S- @4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。) A! j t2 Z; r! D9 V
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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