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【材 料】* p! c* x( |) C6 a. z! z
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豬肋排 300公克tvb now,tvbnow,bttvb* C/ O6 t, |, q1 j
+ q+ H, N6 j& e) O" W2 F5.39.217.77:8898杏鮑菇 1朵
, W, a; P6 l! P, ^0 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇- G% Q) q: J' g7 Z! |
蒜頭 2粒
& W6 h) L* i3 R1 c* S0 R5 s) }( I4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e* Q7 ]' x9 _4 w& u' J【調 味 料】' F* c0 I3 r8 H. x1 B: a' F
- v9 ?$ F; Y. t' v7 I8 N) t醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 U9 h. z+ D
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砂糖 1大匙5.39.217.77:8898) i) Q: z# k- G+ s8 J
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水 400cc( Y* n% _1 }2 P: _ y" J3 _
) J! W1 _. C- P8 Q3 A, l2 x6 V鹽 少許5 o8 z+ f5 c6 `
9 c, ^3 W( V. D白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( c; w- B, ~6 n* w2 Y4 N7 B
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【做 法】公仔箱論壇- i1 ~, n3 t# K- Y2 h
. d9 V/ F) F% }* l: P1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
% [* x' H$ b3 z5 ?( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
2 {9 \) A Y6 S, F3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。tvb now,tvbnow,bttvb: {% K2 d* L" B3 t- _
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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