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& L. L* v. P* q$ t M5.39.217.77:8898【材 料】
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6 \- S- u0 j7 C豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵7 q; ~2 p0 n! g/ \, `' ]: _2 P
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蒜頭 2粒5.39.217.77:8898+ y: }* [; T5 t& y, }, W' f# K+ z
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【調 味 料】
6 Y, O% p2 ?2 i" c @' x& e6 ` ]公仔箱論壇$ S B) s6 \% _( J3 H& v* \* A0 r7 Q a
醬油膏2大匙" G. Y0 h, ]0 @
% A, T. t" t' }: L. x, G7 ]5.39.217.77:8898砂糖 1大匙
9 W# F, H- ^5 K' T9 k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ W$ T; o7 m
水 400cc( h8 ?& R1 `7 \. d: O( ^+ a1 Z
9 I2 a: K9 i- p8 T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許' j" e" I" {4 `( L* }
* K1 O# O3 l: q% ~) o白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. y2 K$ n$ ?1 t
* O" R: |7 e X' T* v: ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' c' Y+ K) p7 F- f* \% B, N
+ X7 f8 K3 |- t5 h4 D+ V: r( u S! `tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
( G5 h; I2 M1 N: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5 c1 e- ]+ |5 m2 r G% f' N
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
4 a9 n" \0 [! a' P4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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