[中式食譜] 京醬肉絲

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' N4 S! N' J4 }+ B- }7 N【材　 料】
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+ O1 Z  n! m, B5 Y$ Z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 200公克
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青蔥絲 50公克
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【醃　 料】
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太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 M. E& w$ T+ ~- `2 Y
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鹽 1/74小匙
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米酒 1小匙
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胡椒1/4小匙3 Y( a3 H1 O. ~; D1 y
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甜麵醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ D2 o6 m' ~
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【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。" q, F9 R# C, x( f7 L  {3 O- w
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
. B3 y  m) ]+ r* a$ {9 t7 N3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
, Y4 {4 U/ W  Q) ?$ O9 k5 h* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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