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[中式食譜] 京醬肉絲


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2 E" X/ a+ i( y+ a. j公仔箱論壇【材  料】
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豬肉絲 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y" B0 f) ~# `2 X' w! _4 v7 s
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青蔥絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& r0 T0 f6 D4 C, e+ ~7 n/ [0 y

: }5 A# Q0 ?) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆
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9 }/ @: C7 t* g7 ]公仔箱論壇 1/74小匙
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米酒 1小匙
0 m/ b+ s( G  X7 O6 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 l. w( g( s% I; |7 R$ `
胡椒1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ Z% E: M6 o; z! F& P$ ~! h" p

, H/ B6 B- |) M甜麵醬 2大匙公仔箱論壇& k, \% {, j2 V$ M% z& [) k4 q
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【做  法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇3 O! P  h. n7 ^% {9 ?! @% e1 O
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
/ f1 e+ q8 x" v7 w0 n+ T3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。
- L  q4 `  o% u: J+ H4 U4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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