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[中式食譜] 麻油豬肝


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 f6 {3 c2 Y  q. S: L

4 E4 W6 y; x* x* c& F豬肝片 50公克
: Q; ^3 t# F  U5 ^3 }  ]# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Z5 Z, f( G9 O" \' S- {
薑絲 2公克
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- b  `  o6 Q* u" Z: A8 n+ \: f  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉 5公克
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5 t$ ^" a+ z3 r0 e' r黑麻油 1大匙
& E% ~. n: h4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 P0 f8 M. _3 L+ t, c, W+ t
【醃  料】
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1/4小匙公仔箱論壇9 H" r, M9 J* Y- y" B

% a0 n+ B  Z3 |' n! e1 Y: etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
( G* x2 P3 J% l* |* E! Z  |/ f3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V$ Y0 m' C7 t& t  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 m3 n( ]) X( K- V
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
* E) q% d. F' z5.39.217.77:88982.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb( T3 G2 i$ t6 t3 m, _+ f  D- Q: }7 ^
3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
; S. B. }* m) E6 B8 q1 w$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。公仔箱論壇, W" t/ a; Z5 U% z& P
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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