[中式食譜] 麻油豬肝

hamtu5168

6 d4 \3 ^5 _: Y0 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, V- e, @7 O$ K$ V$ B' O# z
【材　 料】
" `1 u- S. d* n  h% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {4 d" A' t% X5 |$ a
豬肝片 50公克; t( l7 n& ^% C8 p& Y
; ^# j; T- H- A% J- H. @
薑絲 2公克
4 w' f# ]) f/ v# |) Y+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q6 a+ K8 C& ~. F% l8 Y! ~
菠菜葉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y& n& @: p$ h. M; H: z

4 m9 j) r, T  t. x3 L( ~黑麻油 1大匙
8 W7 l- c- H8 t4 E5.39.217.77:8898
8 y$ E" ]5 @1 h' J9 M! {2 ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】: z+ L3 p- X0 V. I) ^
3 n" Y% T9 h. u( x
鹽 1/4小匙5 X! X# @6 {* o4 j$ b  H& k7 A, X  _

9 @+ X% q# y  H: G) {# |. L地瓜粉 1大匙5.39.217.77:8898& z2 l: n# s; T, \. \, q  p) [

# [! s9 _+ _) T1 q, _0 L  o米酒 1/2大匙+ M# X" N, s9 P
tvb now,tvbnow,bttvb; ^% r# g- u: T+ `3 T* I
【做　 法】5.39.217.77:88984 b+ r0 G) l) f5 E

. B* F- [/ S( S/ d8 n: I3 X1.全部的醃料混合拌勻備用。/ B; {4 u1 l3 }$ G1 [( }' }
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
" z3 x: E2 ]4 q* C) m; J公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
: T7 @3 r# N( a& s" n/ W5.39.217.77:88984.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
2 q6 N6 B# m( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。