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【材 料】
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6 | V7 h! b- Y# R0 q% K公仔箱論壇皮蛋 1個
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油條 適量
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蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb, D( n! I/ {( o# O" l" @
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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; m6 c$ ~. Q% d( y. o5.39.217.77:8898鮮雞粉 1/2小匙
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$ U6 R" V9 D3 L& {9 s【做 法】
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( H$ D( a6 K/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。
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: ^; q7 N! S% d$ ?, L# V0 A F! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。
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) d- g/ s' { m) O1 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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