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8 b7 x9 K$ h2 r. ^6 e0 _' \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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白飯 300公克
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8 `7 H+ A. Y1 ?( _% Q# Q菠菜 50公克
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【調 味 料】
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2 M7 G- s. v. |- k( j( B, V3 C鹽 1/4小匙
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( D! o/ b/ \: P1 }3 W6 I鮮雞粉 1/4小匙公仔箱論壇+ \ D1 f3 p" U
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料理米酒1/2大匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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鹽少許
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' V5 Z3 U3 ~0 w u8 Z7 o
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【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N4 L7 y$ N: m8 B" A
. X* o- U: J& W6 {: B5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 z0 z- y, [! h! a
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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