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[中式食譜] 三鮮燴飯


9 T2 _. v0 a/ C6 _5 O. C( K$ K6 }5.39.217.77:8898三鮮燴飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 _9 o3 U6 I! R1 Z

) L+ B/ d5 b1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】 % Z( P, P2 B" \! G) f: T. T# c# m9 @
蝦仁 120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 [1 Z. i# Q8 y) f
透抽 1尾
+ s$ S! I, B- b4 M$ f0 j: A  R9 ^8 u五花肉 120公克 公仔箱論壇$ U! k  x! {, M% ~" i
辣椒 1條
9 m* X( ]8 r: c* f3 i6 H* L公仔箱論壇蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 R# t, c3 E7 D# m
洋蔥 1/3粒
+ v% A9 r  b5 e白飯 1碗
3 S" t$ R% F7 y: K. x  i: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
  z3 J) r. b- m: R- d公仔箱論壇青江菜 2顆
2 D' F9 f0 \& A6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 _( m. Z! ?6 e- f) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
1 P+ B" m7 `; I5.39.217.77:8898鹽 少許
$ y- ?7 }8 C  W  E0 g& h5.39.217.77:8898香油 1小匙 0 B! ^  k" ]6 G& k3 E( g
沙茶醬 1大匙
7 d0 I' w; t/ g: o# T蠔油 1大匙
3 P8 T9 A* e9 h3 z: D1 s: y糖 1小匙
7 x+ A( F( x4 A. q* r* N公仔箱論壇雞粉 1小匙
% W& u/ Q5 y8 I* i, w太白粉 1大匙 公仔箱論壇% @0 x% W5 W5 N+ Z
水 200㏄ 公仔箱論壇# _8 N3 m* P  c# Z4 w/ O6 Y
【做  法】
5 _$ b1 U" D6 L8 T+ s# O5.39.217.77:88981.五花肉切成片狀,沾上薄薄太白粉,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。
, J4 G6 u. Q. u. U6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後,切成小圈狀;蝦仁去背去沙筋,再將二種海鮮放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇+ z. u% o/ J6 S( n" W
3.洋蔥切絲;辣椒、蒜頭切片;青蔥、青江菜切段備用。
+ b& E. A, g* W: {1 D8 ~, T: d1 L1 p, g5.39.217.77:88984.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後,加入作法1、2汆燙好的食材,再加入所有的調味料以中火燴煮一下。! @3 ?! _; f, m  j5 M
5.最後加入少許的太白粉水(份量外)勾薄欠後,放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 Q3 N/ z9 Y/ U9 w; p
6.白飯裝入碗中,再將作法5放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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