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三鮮燴飯
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. X& E9 y2 b9 o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 n T) o, s N& e% _# O5.39.217.77:8898蝦仁 120公克
' L7 U" k w8 Z1 {9 X* x4 C- E5.39.217.77:8898透抽 1尾 7 F. m3 n/ E* j( U' _
五花肉 120公克
3 |* Q2 c, r$ h& f5.39.217.77:8898辣椒 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ i$ @# G/ }$ [% U
蒜頭 5粒
# ]( a- n& @" O+ R& U洋蔥 1/3粒
) j. q8 g* G* J7 C3 M白飯 1碗 ' `( j1 L& E: Q( y0 [9 D
青蔥 1支
" R$ w: R5 O" k' q1 m0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 2顆 公仔箱論壇* o) T/ _* b8 d! `' v" v+ I
【調 味 料】
) C, k3 g% D9 {. o5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許 ! G8 t2 N1 _3 H& _8 d" R9 e# l6 ?
鹽 少許
1 C, P# }9 I7 o9 n7 q* d( r D公仔箱論壇香油 1小匙
4 k4 T, G7 C; N沙茶醬 1大匙
4 Q, D2 j# K$ c3 p, }9 Q" |8 [9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙 . ?* m; ^, i9 j/ t& {( f/ y
糖 1小匙 公仔箱論壇7 H0 k( q4 |& B6 o' R q
雞粉 1小匙
) H. u! o9 A: @3 y+ ? r, Q5.39.217.77:8898太白粉 1大匙
# J( m: O5 S6 N水 200㏄ 5.39.217.77:88984 d- w% Q4 J0 M0 g& Y
【做 法】 5.39.217.77:8898: l/ ^) R+ t: {; t/ O2 I
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {* } ~0 Y5 A! q/ a: m
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* q; N9 i" r; N5 X; E$ `. T公仔箱論壇3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
: D x2 v9 B9 V- t- L6 c9 k( wtvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。! y+ w8 h; a4 W+ S ~. ~" J: M
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 p; B9 t* \" V* G* v
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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