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草蝦15尾
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紹興人蔘湯適量
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0 b- |' L5 B9 R1 x+ c; G! Z0 `5.39.217.77:8898【做 法】" s* H6 N+ F1 [! {" E/ j2 b
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
9 C. U( O% P# h+ `& w; _3 b, I5 atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
2 o; \7 {/ B' |! \& f$ n5.39.217.77:88983.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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