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【材 料】
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* S, d7 |. t# W鯛魚 1片5.39.217.77:8898/ R# w5 F" u9 o5 p& k7 t! R3 |8 y
: C/ x; B- Y' j: Q# _, Wtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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/ U9 O) F, y% K5.39.217.77:8898西芹 2支. i2 _" ~! V" m, b
4 r j0 N9 j4 h! u6 q紅蘿蔔 50公克
: b7 G( l& T7 C/ s, v) u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 |+ W9 T3 X+ Y* k0 M
玉米筍 2支
3 v7 p; s( `! q6 r7 p* a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ Z U2 c! M2 Q; I3 R( k
蒜頭 5粒
# S4 d( g" ^' p6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a- V( {* t9 Q8 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條公仔箱論壇2 f' d# y; X1 T
公仔箱論壇' ]. h. O- M8 ?) M
【調 味 料】
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& x0 f: q# Y4 ?9 y# b9 M6 f黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb: M* S6 i/ F% l. ?6 H' c
, R% _& }* a- K鹽 少許
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香油 1小匙- {$ [2 n4 p2 h- P2 w8 g
% T% K5 S4 d1 m( `! R/ J* `% W* G5.39.217.77:8898雞粉 1小匙
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米酒 2大匙
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* l' p! u9 z3 v5.39.217.77:8898水100㏄) Z1 S1 b: l2 a, p' Y, o j' s0 h
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【做 法】
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. J* ]) @ S8 o+ W( d- p" q1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。8 s0 y- Q( D( T5 q& @
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
0 ~( m2 p. X6 U' s" u" p- t5.39.217.77:88983.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
8 Y& d2 d. [1 ]4 }) X/ R5.39.217.77:88984.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. K/ j) r' r& X7 n
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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