[中式食譜] 塔香炒螺肉

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' W! C1 O0 g( v! q8 O【材　 料】
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蒜頭 2粒
, D2 Y' j3 w1 A: T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) p" x: m$ u" e4 \$ [" p
螺肉 200公克公仔箱論壇% {) ?& Y  I! \" |0 ]" ]
公仔箱論壇8 @* b4 g2 M" }' f# u, q
辣椒 1條
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九層塔葉 3支
4 }! L; c2 v" Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898* m/ s. {, B' U. x. |; B
青蔥 1支
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' l: `- K' m4 o. P: ?' y【調 味 料】
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沙茶 2大匙
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糖1小匙5.39.217.77:8898) H, `" r) n: J% ~3 _- ^
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水 2大匙
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' X( T7 H' [+ z8 y7 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 }9 u2 i! t2 f! T
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898! b2 |. g/ j  v) ]/ Y
2.螺肉洗淨瀝乾備用。
. q1 {  x6 u; b# [' W3 a$ ]- O3 I3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 k; N9 F2 J' ~1 q7 Y
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ a+ G' J$ [8 w