[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯

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【材　 料】6 j! H3 Q7 T- W/ _0 g% A( b7 e

4 x. N! \5 y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 x( ]% R9 L+ f
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, {. h& |1 L+ |: O0 Q( V: e

" E0 E  L8 j' M( d6 ?2 Q0 {5.39.217.77:8898西芹 2支
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* ]/ @% {4 m0 K" x; c# B% l公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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紅酒 300㏄4 X" t4 j0 v1 u- O. F( z. T7 l
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糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l6 m* H7 P2 I$ M2 U9 p, n  T! u

# k. @8 f2 A  _水 100㏄
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鹽 少許
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7 W; z* J7 C) z8 E黑胡椒粉少許5.39.217.77:8898) o7 e. n2 l/ g- E! S! Y. W
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【做　 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
2 O) X* ~9 o! H+ ]! htvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。5.39.217.77:88989 v0 u; ?# s, J4 X8 t7 `( W# T' j
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 J- G& K) S8 {) V  r5 s0 }
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
, l3 b8 h* c! E8 F7 [, r公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ O7 X" a1 R% F! q