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豬腳 300公克
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* \, [9 }7 S* ^$ D& [2 J0 h5 e2 ^5.39.217.77:8898薑 8公克
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紹興酒藥膳湯 適量5 \% v3 M( m8 K# s
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。) d2 d1 ]1 }. d; P, j% K
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。' h2 ]6 T. y4 ]3 A( T+ a# H
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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