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) B% Q$ M V& z y& `5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇$ k. W1 P6 d9 {# X
$ q! E. s% r' v" |5.39.217.77:8898魚肉 400公克公仔箱論壇 W5 Y6 e7 q7 a; e3 D& {/ o4 L
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豆花 200公克- G; Q$ N" u/ L" s/ m
: Y7 V/ \) \. C. o/ U" u蒜末 20公克
5 w( V! k* U' z0 E( _6 [4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s) s0 G2 j, d
薑末 10公克
# d4 M6 w4 X4 p5 b$ ?, x5 Y; y8 A5.39.217.77:8898; [8 r/ M9 A% E
高湯 150㏄
- y6 c" k& v5 f, q- O4 Y0 ]4 e4 H; d5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 c1 c' Y& C. b5 N
乾辣椒 15公克5.39.217.77:8898( W4 b$ G4 e* R8 ]) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p D* C( E4 E1 L8 P
花椒 5公克
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, p% \4 I8 ^; c1 ~5 y4 D W公仔箱論壇蔥花 30公克
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2 y M3 m8 `8 t' b1 ]【調 味 料】
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8 s4 e. J" C8 D i$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 2大匙
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/ v# w5 a) H8 K: S3 z7 O: j辣豆瓣醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K- Y3 a5 H0 K% s
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醬油 1大匙
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7 y3 P- o& j! f/ C& X' h細糖 2茶匙. @, {5 o* ~' L& Y/ Z3 L+ r, X
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【醃 料】
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+ |* {7 |% Z( W/ b; I9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
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; z; T) I6 w. o: a) ]4 [8 F米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B$ j) Y( j: T8 U n) D
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蛋白 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! w" w, Z" I. o' f+ Y
9 j2 C( u1 f9 f太白粉1茶匙5.39.217.77:8898/ W0 G9 Q5 q+ y/ g% [ G/ L! H
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 o) c1 B- r% F- N. w9 S
/ x( _ _) ?6 y7 C9 P8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇+ G4 c# t& M7 p. _. I+ d' \& L
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
1 h& r) [' }$ b' {! o* w0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。" ?% `0 q" r/ R& P( B) A
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。" H8 x$ a- t E) o2 ]
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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