[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】公仔箱論壇6 o3 Z3 y6 @. }/ J& W
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青江菜 100公克: F, s9 g- D5 z( R! n
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蒜頭 1粒
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7 p, u9 b+ j6 T1 t- J2 Q$ x/ w4 ]' p5.39.217.77:8898辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L0 _0 j7 Z7 ?' K/ I% R5 a  ^$ k. ?

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【調 味 料】
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1 f- u" p! u2 ]) Y  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式炸醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i# a7 l' g" W4 n: U/ t- w
5.39.217.77:8898! W3 Y0 d+ J; M# n; z
鹽 少許
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白胡椒 少許5.39.217.77:88985 s; B+ P, `& a" y" [( }5 k
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香油 1小匙5.39.217.77:88987 V- |8 z- s9 \* g' x5 \, A

! W1 Q" A8 K% [5 ~【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。/ ?3 F1 _6 X/ _( G5 ?
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ G" F) m6 c8 V6 ]
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ a% U6 Z8 G7 |- V$ L
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
) G& ^- G9 \- }) ^5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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