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2 m! o7 h4 D% ], R% }# T/ m+ H【材 料】
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8 Y: ^# ]0 e0 w) y- g6 g5.39.217.77:8898梅花瘦肉塊 8塊
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! z1 u( w- [5 F- `/ k. |$ D9 `高麗菜絲 適量
5 a+ }8 M2 g7 }4 |, ^" j, {) l6 X. w公仔箱論壇
5 a/ A/ N' m% _& y( N7 c, P柴魚片 適量
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海苔粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb K4 a7 s1 {- K. H
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裹粉：- e) `4 Z! s* l$ T
麵粉 適量5.39.217.77:88982 Q2 f" ?; t5 z* k4 ~4 j+ K
" s! s1 m& [% a8 x0 C蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 N8 ~, i7 p" P
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麵包粉 適量
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- S* P. O: b1 O- i【調 味 料】5.39.217.77:8898- l$ I: ^- m( g2 ?0 z
9 r- E# P2 Y6 X+ Y- y7 m9 f鹽 少許
' w7 j; C: d6 ], d5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 D9 t8 X1 k" c
胡椒粉 少許
7 A" w2 ]4 N$ ]9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [8 N3 w/ V; O5 [) z美奶滋 適量
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【做 法】5.39.217.77:8898* q9 Z( E' \% E- p5 y8 F
2 E5 a0 h8 ^9 k/ E9 m" K8 P公仔箱論壇1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。% c7 k9 |/ K# F, k& e
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。5.39.217.77:8898 ]2 i5 m% t8 D3 j# m7 E( {
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
2 v: g( Q2 M3 F" _4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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