[中式食譜] 一口炸豬排

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' G% s( d2 d, c5.39.217.77:8898【材　 料】7 D6 @1 i" u3 L' R

) M, H- v! T/ i6 F& `梅花瘦肉塊 8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& B2 p( p! o

/ v7 ?0 b1 c5 G8 e公仔箱論壇高麗菜絲 適量
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柴魚片 適量
8 F$ S3 V5 f$ g0 N  z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 \0 T3 E( l# t* I. k1 c0 Y
海苔粉 少許
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5 l- m8 |7 s% T5 {" m9 q( e5.39.217.77:8898裹粉：
3 D( G8 L6 ]" p) N& R8 P1 o5.39.217.77:8898麵粉 適量
) o1 f- ?1 q% i# A7 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% @0 Q/ |  O# V
蛋液 適量公仔箱論壇$ W7 u" H6 E/ W+ E* K

# Y2 ]4 J% f- J4 n$ H& L8 j5.39.217.77:8898麵包粉 適量
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【調 味 料】
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2 B1 _& B3 J2 _9 M" atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.77:8898# G  v$ v/ d) Y! a

4 T0 c& P- x  N5 R/ C3 K! F" L! [/ W  etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
% q, O9 a5 k. A  Z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p; L9 n- I1 n  d& n( A" b  S5.39.217.77:8898美奶滋 適量5.39.217.77:88983 u; e- s5 M6 L
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【做　 法】. M( i) ~6 M. X9 g( w' N
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
* Y5 @  m7 p  E% z1 A- H2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |0 t0 r$ R5 L& k. j! T7 S1 o! f
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 O! t. B4 \! E$ }6 G& b
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。