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[中式食譜] 一口炸豬排

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5 \/ t* G% m' V( ?% l高麗菜絲 適量
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* \# S1 H' b2 H9 Y% xtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量
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- s( h/ S! b' ?5 T& _: j. C9 ]# b1 p5.39.217.77:8898裹粉:
6 ^3 R, q/ y# s  r# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量6 i3 t$ e/ p# q4 g% w% d4 F" d
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蛋液 適量
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麵包粉 適量
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, t9 W( X" x1 G5 |/ h6 x【做  法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。
3 g4 z  g0 j- S& z" c2 z% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。
) I6 T* C4 `$ D$ [. O5.39.217.77:88983.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。5.39.217.77:88987 F5 F3 ]% D' T. {/ V
4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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