[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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8 [' C* G" w* j1 S: B4 `& W  q6 |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ L) A# k* D( a: G/ L5 d' n

. X& I+ w7 o9 J+ g- R7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb; I# r( q& h" N% }# b
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青蔥 1支
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0 `$ y4 l, w3 L! I& t5 n: C. Z  P公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克
4 K% W0 D: n: M9 h/ ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 r* [. w! J: D3 Q4 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; C! z; z% m5 P- F

4 q" Z. G& q8 V; _: U) l  h/ hA.鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- v# u# I; u0 L) _" B7 A- a3 M

7 T7 S! Q5 b. N+ Z2 Z' S0 B5.39.217.77:8898B.柳橙汁 200cc
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' X) d6 k1 I$ `; U+ [. b+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 }% b' @9 k' N2 U* T

% s- d2 |# ~  M太白粉水 少許
5 \. m* q$ S% H0 h1 ^& ^7 d公仔箱論壇公仔箱論壇5 i0 e/ `( p8 d$ G* K
【做　 法】  h( s8 B+ _# f8 A$ n# N3 Y( c0 t
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
2 _4 ^- ?! Q% t6 {5 Q$ w& f4 F2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
( m9 ~. p* P& t& n% m' M: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! R1 h! g4 o# O& P- X& G2 d
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 T! X; f( M  k: S8 O6 {