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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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【材  料】
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: ?+ b" Q/ y. v' C& S/ jtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支5.39.217.77:8898- g8 O% A/ X0 }1 J2 G& T! B2 |7 d1 B' K
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青蔥 1支
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) s. a  n/ M$ b( z# g5.39.217.77:8898紅蘿蔔 20公克5.39.217.77:88987 i/ \" G0 j3 ~9 X9 o# u

2 Y% C4 D2 d. s" Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88984 U0 J3 ~: e9 T; G/ F1 s* c7 ?
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A.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ e5 m- E( D

- w+ C+ Y( _2 q& S7 }  x9 G9 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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- p0 a5 ?! H$ f( p太白粉水 少許
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/ ?& C$ p/ x5 Z  f3 m【做  法】
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# I7 ?  u$ h8 f5.39.217.77:88981.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ ?) ]6 h$ G+ D2 Z
2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
; D- {& l( r0 z$ i公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
5 L, [4 |8 d$ i" F" l" [, Q4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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