[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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' L- X7 U- s; t. H1 K【材　 料】
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! b6 E( ~/ z5 x1 O# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支& K3 R) _  N2 s# B# X

! d/ C5 y% u1 |' t6 H& ]) z& Z% E; c公仔箱論壇青蔥 1支5.39.217.77:8898/ [  Q; l  C& a0 D- m* b
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紅蘿蔔 20公克
7 L; m$ P7 y" A9 w! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) V. x$ h! s- f9 t
【調 味 料】公仔箱論壇1 ?/ g/ P* F$ A' Q" v
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A.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( `8 M0 \/ e- ~4 @2 k) a5 G

8 j( Y; G3 ^* b) N2 f! l, b  ?公仔箱論壇白胡椒粉 少許: Z) ^* `, c. |' s* n3 o

' h) u6 j! x9 O公仔箱論壇B.柳橙汁 200cc
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" c% X6 P' M" E3 }糖 1小匙
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& {+ @# j7 B; h3 c/ Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許
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3 E; R1 H- X9 Z/ c5 \5.39.217.77:8898【做　 法】8 D) f* @% S9 f3 b* _$ r* N) \

) A+ z! Y; k$ A% n6 n1 ]: `tvb now,tvbnow,bttvb1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
/ j! o: P5 S! F3 I$ w5.39.217.77:88982.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
: K2 C9 y, k; j! h3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
' _# v) w( R( }* n- ]6 M5.39.217.77:88984.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.77:88985 z# {0 R& D2 h5 k% s, |