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【材 料】6 @! E$ S& G4 I! `% {
3 [! a$ S2 P V% e8 U豬頸肉 300公克5.39.217.77:8898# B% H- [. q3 m5 g7 ?
; m+ n) _2 @6 h/ D5.39.217.77:8898銀芽 50公克
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3 y5 A9 X2 G4 U2 J5 C8 G香菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" w" j) j4 ~% ?: |% ^
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( J+ V' R) E5 n
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辣椒 1條
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【調 味 料】公仔箱論壇. g% D" P, W: i6 i b# a8 O
$ J. ~) l1 f, [8 p# N/ Y' g+ }5.39.217.77:8898蝦醬 1大匙
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/ o5 L5 I; N* ]% u% K香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" z5 J* z6 r6 P
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花椒粉 1小匙) m3 c' {' z+ {4 ^# Z
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醬油 1大匙3 w" \6 @( H+ v$ r* K6 U q
1 k/ u3 a# k( I- U. B; Y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# f _( R3 y' c7 c* F
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。: J( }7 \0 d" ^$ e
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W2 H8 ]7 o) }4 U0 L, g
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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