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[中式食譜] 乾煸苦瓜

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8 y& Z& d2 \( ^6 r! I$ T2 g' l0 R* R5.39.217.77:8898【材  料】
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: w* c$ k9 O  v& N2 M, p( |* R9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 200公克) _$ [8 n7 B# {9 `
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辣椒 5公克% p' ]9 b# N2 T+ U0 ?/ X( O
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蒜頭 3公克公仔箱論壇( ^: A  ^3 _3 n" M

, `# K0 t# w1 b6 v0 C) t! x 10公克
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小魚乾 10公克
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5 w9 w- v4 a8 {( f5 o7 \) G- ytvb now,tvbnow,bttvb奶油 5公克
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9 i; ^: t$ G$ J- [" W公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898. `; i  p4 ?) f2 k5 N7 j( U/ X

1 s6 w, X& N  Z( C8 \. k3 h5.39.217.77:8898 1小匙
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) g7 s' Y1 x9 c& K/ h4 ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙4 w  g+ k" y" x* r# X$ l
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【做  法】
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; v+ f. Q9 B4 L' G( C0 k" k  m# Q1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。
7 \8 \# V% C2 Y% M! g7 h8 J- m8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。5.39.217.77:8898. K( ^6 C- i  D
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。( D' J' p- D9 w9 L
4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: f  |! j3 ?0 u) N1 `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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