[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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4 q- V* F, p4 f3 C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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牛肉片 130公克tvb now,tvbnow,bttvb. h3 T, n6 H  L6 Q9 O4 C( c
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白飯 1碗
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青蔥 1支, Z3 A+ Y; x5 L2 N/ H
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a3 T/ \- _9 z) E  W

; g1 _9 q+ S! g% ?# ~全蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: L$ x5 I( K5 k+ c# z

( s* \# }- V4 w2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ r! Q$ w& p9 e$ L, I! Y

. Y. m" I  R2 H8 k- ?: `tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙9 T. \. y& i, E* S, q  M
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香油 1小匙
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( u: C/ i' g  N9 M: [( P5.39.217.77:8898太白粉 1小匙5.39.217.77:88986 F5 b1 W" E6 p7 {  x7 m
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水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 U: g  n* O2 ]1 w7 m7 q
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【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
- k9 l/ G( B* m2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。5.39.217.77:8898) b  O, K6 @4 L$ T
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。- S) z4 O  b3 a& H2 L
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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