% e- w7 s0 Y* O/ m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 r) h# ^8 m: C8 H. H
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【材 料】
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細米粉 100公克" M! O" c- S% @7 I
5 D2 ^. x0 `2 q6 ~2 t7 A+ u1 ~: U1 |! Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克9 H( s( @2 [! j2 ~; [
' Y* i/ h# w6 `8 @+ L1 }5.39.217.77:8898高麗菜絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: o" v4 Q: k
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紅蘿蔔絲 15公克
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* c( x L, w6 l- }/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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0 d% q! x: s/ b* ^. ^% w1 `' ]6 d5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B# p: L* c) a9 H
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牛頭牌原味高湯100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! o; i5 H/ p! B' X2 f
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鹽1/2茶匙. }4 k* F) D' s- P
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細砂糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [+ o" i, F9 R4 p6 h+ g
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. p* P2 s) b+ P6 J
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醬油 1茶匙
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o( V; H: x: L; X" B/ V胡椒粉 少許
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香油 少許
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$ w( R2 ~4 z- c" }- O4 n/ m5.39.217.77:8898太白粉 1茶匙
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8 N; }7 v7 g8 U* Q- o0 [ k5.39.217.77:8898【做 法】
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" T, t7 ^$ Q" J( @# J% k* Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。' {( f% M. X- p. i$ P$ i
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
' ~6 @8 d1 D2 _5 c9 k R8 [3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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