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* a! x. T/ t% b' {5 f- W+ ]) Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 _) h# L5 e: ?% a0 r; W公仔箱論壇
2 c. W- J0 B! q: f, o( A公仔箱論壇牛肉片 100公克
( b6 t: i! l& K5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! v9 {( T: H; i+ _+ {
大陸妹 80公克
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5 a. i/ I5 n" b6 z7 V; W' x. {/ d5.39.217.77:8898乾辣椒 20公克
' `2 m8 w( x1 V9 C, J# j( o7 t公仔箱論壇
3 C* F q5 z0 D& R6 F& R. j花椒 5公克
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薑末 10公克( F7 `0 ~6 ?9 r! Z& ^/ p' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! N4 N: J6 ]% w
豆豉 5公克
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白芝麻 適量$ F$ \+ l% H. \
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 [# c+ E+ `4 ~" k* |# Z8 X; e
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【調 味 料】公仔箱論壇" T# g# V8 G5 y, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' c1 j/ W& _* B9 q# D0 Y3 ?
牛頭牌豚骨湯塊 2塊/ W; J$ y0 g. Y4 S
+ j. c) G, a5 F' z5.39.217.77:8898牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙公仔箱論壇* V! Y* d7 _ C. H, r" R6 u
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙3 `5 f( b: p% n1 j* y
7 a( S) ]" H& b5.39.217.77:8898水700CC
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N1 l% A/ ? v. a; Z" x: K公仔箱論壇【做 法】
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; r8 J/ v7 Q" \tvb now,tvbnow,bttvb1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。5.39.217.77:88989 J j) O! r4 o. O# U# ~
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。- I* \( M8 c1 p2 z/ g9 C/ D
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。. |$ v' R$ n! t) C0 p
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。5.39.217.77:8898' P) S! W" I o8 O- R* b/ P& e
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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